Novembro com temperaturas amenas, chuva e dias nublados. Esse ano o tempo realmente tá estranho. Mas sabe o que não tá estranho? São Paulo!
A cidade continua com vários rolês bacanas e essa semana tem um monte de coisa legal pra você fazer por aqui. Vem curtir SP com mais um Amuse Bouche!
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:: Hoje, 17/11 ::
Dogma EAP – Russian Imperial Stout
A Dogma lança hoje uma cerveja em parceria com o EAP, o Empório Alto de Pinheiros. É uma Russian Imperial Stout com aveia e café especial envelhecido em barris de Single Malt Balvenie Whisky.
Ela estará disponível em latas de 473 ml e chope.
Promete ser uma cerveja ótima, cremosa e com bastante corpo.
Quero: https://www.facebook.com/events/1709458166038595/
Aniversário de 1 ano da Pierogueria
A Pierogueria está completando 1 ano de muito pierogui e comida polonesa com um evento especial na House of Food hoje.
O evento vai durar o dia inteiro e terá um cardápio de dar água na boca, com itens como o Kulebiak – charuto folhado recheado de repolho, funghi secchi e cebola por R$ 7 e Pierogui recheado de batata, queijo e cebola frita por R$ 27.
Vai lá comemorar: https://www.facebook.com/events/348321635528520/
UOL Burger Fest
Ainda está rolando o UOL Burger Fest, evento em que mais de 50 restaurantes e lanchonetes preparam versões exclusivas de burgers.
Entre as casas participantes, está o Cabana Burger, com o seu Cali Burger (R$ 31,00), que traz um blend de carnes com queijo americano, picles de cebola roxa, pimenta jalapeño, avocado e molho cabana no delicioso pão da casa e o Z Carniceria, servindo o Little Bastard (R$29,00): hambúrguer de picanha (160 gramas) com queijo do reino, alface romana, tomate, bacon, onion rings e maionese de jalapeño no pão de carvão.
Participe: http://burgerfest.uol.com.br/
Ícone GastroRock Experience
O Ícone GastroRock é uma casa na Vila Madalena inspirada em restaurantes e bares que tem balcões como o espaço principal.
É neste balcão que os chefs Roberto Satoru e Alexandre Ortigoso prepararão hoje um sequência de sete mini pratos com ingredientes como rib eye, foie gras, javali e atum.
A experiência custa R$ 150. Inscreva-se pelo https://foodpass.com.br/experience171116
Festival de Bombas na Padaria Brasileira
Até o dia 27 de novembro, a Padaria Brasileira promove o Festival de Bombas em todas as suas unidades.
Além dos sabores tradicionais, terão também outros sabores inusitados, como o Red Velvet e Bem-Casado.
Os preços das bombas variam, de acordo com o recheio, de R$ 6,50 a R$ 7,20.
Saiba mais na página do Facebook da padaria: https://www.facebook.com/PadariaBrasileira/
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:: Sexta, 18/11 ::
World Class Drink Festival
Até o dia 4 de dezembro acontece o World Class Drink Festival, um evento que trará diversas experiências relacionadas ao mundo dos drinks, além de bartenders e drinks a R$ 25 em mais de 50 bares e restaurantes participantes em SP.
Entre as casas que servirão drinks com preços especiais, está o G&T Bar, Guarita Bar e Barê.
O evento tem patrocínio de marcas como Cîroc, Johnnie Walker e Tanqueray.
Escolha seu drink em: https://www.facebook.com/events/1192570177491199/
Harviestoun Day
Tem evento de cerveja nesta sexta no EAP!
Serão lançados dois rótulos da cervejaria escocesa Harviestoun: a Harviestoun IPA e Raspy Engine.
Além dessas duas, estarão disponíveis mais quatro rótulos da marca e quem pedir a tábua de degustação de todas as cervejas, ganha uma taça da Harviestoun.
Vai lá: https://www.facebook.com/events/566667603506769/
Curso Culinária Saudável com Juliana Furlan
A chef Juliana Furlan, especialista em culinária saudável, estará no Na Cozinha nesta sexta e sábado para um curso sobre o tema. Ela ensinará o preparo de seis pratos, como o Pão de biomassa com semente de abóbora, Tabule de quinoa com maçã verde e Brownie com biomassa de banana verde e chocolate 70%.
O curso custa R$ 440. Inscreva-se pelo telefone (11) 3063-5374.
Afloramentos
O SESC Interlagos recebe até o final do ano a exposição Afloramentos, mostrando as belas flores das hortaliças que podem ser usadas como alimentos, mas que são desperdiçadas na maioria das vezes.
A exposição é gratuita. Veja mais detalhes: http://www.sescsp.org.br/programacao/106327_AFLORAMENTOS
1° Festival do Camarão
O Memorial da América Latina recebe, nesta sexta e sábado, o 1° Festival do Camarão e Acarajé, como parte da programação do FlinkSampa – Festa do Conhecimento, Literatura e Cultura Negra.
Além do famoso prato baiano, vai ter tudo o que você puder imaginar com camarão: paella de frutos do mar, bobó de camarão, estrogonofe de camarão, ceviche de camarão e camarão Thai são só alguns dos pratos à venda neste final de semana.
A entrada é gratuita. Confira o cardápio completo do evento: https://www.facebook.com/events/529370703924685/
:: Sábado, 19/11 ::
Bar-Beer-Cue ed. Novembro
O Bar-Beer-Cue deste mês acontece neste final de semana na BrewDog e tem uma programação animadíssima.
Para comer, a cozinha da BrewDog fará deliciosos burgers e hot dogs saídos diretamente da churrasqueira.
Para beber, terá a premiação do concurso Punk de Panela. E para curtir, muita música boa com a DJ Flavya Gaeta.
Vamos? https://www.facebook.com/events/755191144620117/
Festival de Sorvetes Orgânicos e Veganos
O Banana Verde e o La Naturelle promoverão um festival de sorvetes 100% orgânicos e veganos neste final de semana.
Serão cinco opções no cardápio, como o Milk-shake de morango com leite de castanha e chocolate com leite de coco (R$ 23) e a caipirinha de picolé de limão siciliano com capim santo (R$ 26,40), entre outros.
Saiba mais: https://www.facebook.com/events/1729239994065549/
Aizomê Ichiba
A 5° edição da feirinha Aizomê Ichiba acontece neste sábado no estacionamento do restaurante Aizomê.
Lá você encontrará delícias para comer na hora ou levar pra casa, como os doces deliciosos da chef pâtissière Vivianne Wakuda, os chás da Obaatian – O Chá da Vovó, além de comidinhas do próprio restaurante.
Eu fui na primeira edição e foi bem bacana.
Infos completas: https://www.facebook.com/events/1165080250266008/
Soul Burger Lab
Depois de passar por diversos espaços, o Soul Kitchen agora tem a sua própria casa para realizar seus eventos cheios de burgers e gente animada.
A inauguração deste novo espaço, que fica nos Jardins, será neste sábado, com burger à vontade e música com o DJ Formiga.
Serão três opções de burger, sendo um vegetariano e você pode comer à vontade.
Os ingressos custam entre R$ 60 e R$ 65. Garanta o seu: https://www.facebook.com/events/1009175322542361/
Pulled Pork
Este sábado tem Pulled Pork, sanduíche vegetariano de banana da terra, donuts e delícias sem fim na Beth Bakery.
Precisa de mais? https://www.facebook.com/events/1716690345315892/
+ Veja como funciona a assinatura de pães da Beth Bakery +
:: Domingo, 20/11 ::
Garage Sale
Imagina ir em uma venda de garagem que quem faz a comida são os caras dos Carburadores? Demais, né?
Mas isso não é tudo! Também vai ter à venda quadros, objetos de arte, roupas, vinis e mais um monte de coisa a preço de banana.
Mesmo que você não vá pra comprar nada, só a comida dos Carburadores já vale o rolê até o Tatuapé.
Confere aí: https://www.facebook.com/events/1108423592574589/
Quintuppel
Tem lançamento de cerveja no EAP neste domingo. E agora é a vez da Quintuppel, uma Quadrupel com 12% de álcool da cervejaria Quatro Graus. Ela é feita com malte de trigo, aveia, açúcar mascavo e boa dose de carvalho francês e é perfeita para compartilhar, já que vem em garrafas de 500 ml.
Vai com seus amigos provar: https://www.facebook.com/events/239327329817614/
Walking Tour Bixiga – Especial Dia da Consciência Negra
Quem quiser saber mais da história de SP e do Bixiga, pode participar do Walking Tour que acontecerá neste domingo pelo bairro.
O passeio contará com o guia de turismo Rocco Belletti que falará um pouco da história, imigração, gastronomia, luta dos negros no Brasil, cultura negra, música e curiosidades da região.
O tour custa R$ 32. Compre o seu ingresso: https://www.facebook.com/events/1623658834600695/
Nuggets para as crianças
O SESC Pinheiros terá uma aula gratuita muito bacana para as crianças a partir de cinco anos neste domingo.
Os pequenos aprenderão a fazer seus próprios nuggets, com receitas saudáveis que utilizam ingredientes frescos e minimizam o uso de conservantes químicos, e mesmo assim são uma delícia.
Eles vão amar. Inscreva o seu filho: http://www.sescsp.org.br/programacao/107989_NUGGETS+CASEIRO+DE+FRANGO
Festival do Pastel
Amantes de pastel, tem festival do quitute neste domingo no Shopping Aricanduva Interlar.
Serão diversos recheios doces e salgados para a clássica comida de rua paulistana. Você vai poder provar pastel de rúcula com tomate seco, bacalhau, shimeji, brigadeiro, Romeu e Julieta e até de doce de leite com paçoca.
A entrada é gratuita e o festival acontece das 10h às 22h. Veja mais: https://www.facebook.com/events/333210393705242/
:: Segunda, 21/11 ::
1° Feira Virtual de Intercâmbio EF
Tá pensando em estudar fora? Tem vontade de fazer um intercâmbio mas não sabe por onde começar a planejar?
A EF – Education First fará uma feira virtual de intercâmbio de segunda até sexta para tirar todas as dúvidas e dar todas as informações que você precisa para fazer a sua viagem.
A programação conta com diversas palestras gratuitas abordando temas como estágio no exterior, vistos necessários para estudar fora, dicas para ingressar nas melhores universidades internacionais, melhores destinos de intercâmbio para adultos, opções de intercâmbio para adolescentes viajarem sozinhos pela primeira vez, até mesmo como se planejar financeiramente para realizar um intercâmbio.
Para participar, é só se inscrever em www.ef.com.br/feiravirtual.
Cachaça Week
Começa nessa segunda (e que jeito ótimo de começar a semana) a Cachaça Week, evento para valorizar o consumo da cachaça e promover marcas nacionais.
A Cachaça Week terá diversos bares de SP e marcas de cachaça do Brasil inteiro com drinques e doses a preços promocionais.
Entre as cachaças participantes estão a Saliníssima, Espírito de Minas e a Santo Grau. E entre os diversos bares, está o Pirajá e o Rota do Acarajé, com o Drink Belíssima – caipirinha de três limões, xarope de rapadura e cachaça Saliníssima (R$ 26).
Um brinde à semana: http://cachacaweek.yelpparty.com/
Réveillon
Ainda em dúvida de qual será o menu do Réveillon deste ano?
Então tem uma aula especial pra você na Escola Wilma Kövesi de Cozinha.
A chef Carolina Brandão, do restaurante Las Chicas, ensinará você a fazer sete pratos que podem ser preparados com antecedência.
Vai ter Pernil Suíno com limão cravo em lâminas, Escabeche de bacalhau com cebolas caramelizadas, cogumelos e açafrão, Cheesecake de banana e doce de leite e muito mais.
Você vai arrasar!
A aula custa R$ 280 por pessoa. Inscreva-se aqui: http://www.wkcozinha.com.br/new/curso/aula%20pratos%20frios%20para%20reveillon%20-%20aula%20com%20carolina%20brandao%20-%20aula%20de%20culinaria%20reveillon
:: Terça, 22/11 ::
Espumantes
Para saber mais sobre espumantes e escolher melhor a sua bebida para celebrar o final do ano, o Ovo e Uva tem mais um encontro da sua tradicional Confraria com o tema.
Neste encontro, você vai aprender um pouco mais sobre este tipo de vinho e degustar seis espumantes, de países como Brasil, França, Portugal e Itália, incluindo o famoso Ferrari.
Além dos vinhos, serão servidos canapés quentes e frios e um delicioso Tartar de salmão.
O encontro custa R$ 220. Não perca a chance: https://www.facebook.com/events/1474022219279131/
Comptoir du Chef
O Comptoir du Chef é um evento que acontece no Ici Braserie dos Jardins, em que os participantes, sentados no balcão do restaurante, harmonizam pratos dos chefs Benny Novak e Marcelo Tanus com cervejas especiais escolhidas pela sommelière Carolina Oda.
Os participantes acompanham de perto a preparação dos pratos e a explicação dos especialistas sobre a harmonização.
Custa R$ 187 por pessoa, mas corre, porque só tem duas vagas: https://foodpass.com.br/ici-balcao-22-novembro
Tortas de frutas modernas
Mais uma pra você arrasar no final do ano. A chef pâtissière Vivianne Wakuda estará no Eataly nesta terça para dar uma aula sobre tortas de frutas.
Ele ensinará duas receitas diferentes: Torta de manga e amêndoa, chantilly de coco e a Torta de morango no biscoito « sablé » e creme leve de pistache.
Os doces da Vivianne são maravilhosos! A aula custa R$ 160 e vale a pena conhecer: https://foodpass.com.br/eataly/tortasmodernas
Taco Tuesday Brasil
Até o final do ano rola o Taco Tuesday Brasil, um evento para promover o prato mexicano.
Funciona assim: todas as terças feiras as casas participantes do evento servem tacos e margaritas com Jose Cuervo em dobro. Comprou um, ganha outro.
São mais de 10 taquerías participantes, entre elas o Don Pancho, El Mariachi e Hecho em Mexico.
Taco é bom todo dia, em dobro, melhor ainda.
Veja todas as casas participantes: http://www.tacotuesdaybrasil.com.br/
:: Quarta, 23/11 ::
Curso Prático de Massas Artesanais
A chef Mariana Valentini, do Brodo Rosticceria, será a responsável pelo curso prático de massas artesanais que acontece nesta terça feira.
Ela ensinará o preparo de massas frescas artesanais, como ravióli, fettuccine e pappardelle, além de três molhos para acompanhar as massas.
No final da aula, você degustará as preparações com uma boa taça de vinho.
O curso custa R$ 190 e as vagas já estão acabando. Corra: https://foodpass.com.br/curso-massas-brodo-novembro
Viva la Pepa a quatro mãos
O Blú Bistrô vai preparar um menu a quatro mãos em homenagem à América Latina nesta quarta.
Os chefs Tomás Peñafiel e Ana Beatriz Dias farão sete pratos clássicos da região, como Patacones com guacamole, Ceviche e Pollo com achiote e papas andinas.
Delicioso!
O menu completo custa R$ 99. Garanta seu lugar: https://foodpass.com.br/vivalapepa
Chamada Monday Night Burgers
O Monday Night Burgers é um projeto animal que reúne gente legal e boa música enquanto serve um dos melhores burgers de São Paulo.
Eu já fui várias vezes e recomendo MUITO!
Para participar, você precisa se inscrever em uma lista que é aberta todas as quartas feiras às 14h. Mas só os primeiros 13 felizardos (+ acompanhante) garantem vaga para o encontro que acontece na segunda seguinte, então você precisa ser rápido.
O lugar é demais, o burger é incrível e é uma daquelas coisas que você não pode deixar de fazer em SP.
Saiba mais do projeto no Facebook dos caras: https://www.facebook.com/mondaynightburgers/
Meus preferidos da semana:
1. World Class Drink Festival: uns bons drinks são sempre bem vindos!
2. Dogma EAP: desde que voltei de San Diego, ando com uma obsessão por Stouts! Vamos provar essa da Dogma e ver o que eu acho.
3. Cachaça Week: vish! só coloquei bebida aqui!
Ignora o tempo feio e vem curtir a cidade!
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O post O Que Comer em SP: 30 Programas Pra Semana | Amuse Bouche 17-23/11 apareceu primeiro em Magali Viajante.