Amuse Bouche: O Que Fazer na Semana de 23 a 29 de Julho

Pois bem, o frio resolveu dar as caras em SP mas isso não é motivo para desanimar. A programação gastronômica da cidade não esfriou. Essa semana, são mais de 20 opções de programas para você, leitor, para você, leitora (rsrsrs).

Faz uma planilhinha no Excel aí pra conseguir organizar melhor o seu tempo e ir em todos esses eventos legais, porque o fervo já começa hoje!

:: Quinta, 23/07 ::

Inauguração Hot Rod Dog

Créditos: página do Facebook do evento

Pra galera da Mooca que adora um hot dog, hoje, das 18h às 23h tem a inauguração do Hot Rod Dog. O lugar promete ser simples, mas com muita personalidade, e além dos comilões, é perfeito para quem adora carrões e motos nervosas.
O novo Hot Rod Dog é de um dos sócios do Cateto e a proposta é não ter nada gourmet. Apenas um dogs simples e gostosos, feitos com salsicha boa, produzida exclusivamente para a casa. A música também promete agradar, pois um dos sócios é da Jack Records. ZL, aí vamos nós!

Para aparecer lá, dá uma olhada na página do evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/876490005739483/

+ Veja um hot dog muito bom para comer no shopping JK +

Invasão Bambergeriana na Cervejaria Ideal

Créditos: Página do Facebook do evento

A Bamberg, cervejaria de Votorantim, no interior paulista, vai apresentar seus chopes hoje a noite na Cervejaria Ideal. A partir das 18h, você vai poder conhecer seis chopes diferentes da Bamberg, como o Helles, Exquadrilha da Fumaça, Caos, Bambergerator, Sepultura Ale e Weizenbock Barrel Aged, além do tradicional chopp Ideal, especialidade da casa.

Não conhece nenhum deles? Então vai lá na Ideal hoje para esquentar sua noite.

Todas as infos aqui: https://www.facebook.com/events/704994806299868/

Palestra Da Panela à Fábrica

Créditos: página do Facebook do evento

Como eu já disse aqui outras vezes, a cerveja está na moda. E o mais legal da cerveja, é que além de beber, você pode fazer a sua. Pra ajudar quem quer produzir a própria cerveja e até quem pensa em fazer disso um negócio, a Acerva Paulista traz o Luciano Passos, proprietário da Cervejaria Oito, de Porto Alegre.
Luciano vai contar como adaptar a sua cerveja para larga escala, montagem da fábrica, adequação a legislação e outros temas importantes.
Vamu profissionalizar, pessoal!

Inscreva-se no evento lá no Face: https://www.facebook.com/events/1673271499567471/

Festival de la Gastronomia Mexicana y del Tequila

Créditos: Facebook do Obá

Começa hoje o Festival de Comida Mexicana do Obá. Nesta décima edição, quem comanda as panelas é o chef mexicano Eric González, do restaurante La Gruta, em Teotihuacán.
São oito opções de entradas, oito de principais e três de sobremesas, todas trazendo uma comida mexicana autêntica, tradicional, bem diferente daqueles tex-mex podrera que a gente come por aí.
Além da comida delícia, o Obá também trará mais de 30 rótulos de tequilas, beibe!

O festival vai até o dia 02 de agosto.

O Obá fica na Rua Doutor Melo Alves, 205, nos Jardins. Tel: (11) 3086-4774.
Metrô mais próximo: Paulista (900m)

Diga-me o que come e te direi quem és: Imersão na Roma Antiga

Créditos: página do Facebook do evento

O Como Me Lo Como, espaço que promove eventos e encontros ao redor da comida, promove o seu jantar de imersão nos sabores e na cultura da Roma Antiga.
Além dos ingredientes e dos pratos típicos da época, elaborados através do receituário De Re Coquinaria, obras de arte e literárias darão o tom do jantar.
O cardápio, que inclui aspargos ao mel, salsicha de fígado de vitelo e assado de cabrito, será harmonizado com vinho da uva Primitivo.

A experiência custa R$ 120 e você pode ver as infos completas aqui: https://www.facebook.com/events/126671227666432/

:: Sexta, 24/07 ::

Festival do Japão

Créditos: página do Facebook do evento

De sexta a domingo, ocorrerá no São Paulo Expo a 18° edição do Festival do Japão, considerado o maior festival de cultura japonesa do mundo (!).
Com público aproximado de 180 mil pessoas, o festival trará shows, danças típicas, exposições, workshops, cerimônia do chá, além da comida tradicional das províncias japonesas. O evento promete trazer pratos das 47 províncias, incluindo os que não são muito conhecidos aqui no Brasil.

Bora comer okonomiyaki?

Os ingressos antecipados custam R$ 15 e no dia R$ 18. Veja no site http://www.festivaldojapao.com/ onde comprar o seu.

+ Saiba mais sobre o Japão + 

Kød Burger na House of Food

Créditos: página do Facebook do evento

Na sexta, das 12h até às 22h, os caras do Kød Burger estarão lá na House of Food (um dos espaços mais legais de SP, digo e repito) para fazer os seus burgers. A partir de agora, eles estarão lá na House of Food às sextas, a cada quinze dias, cada vez com um cardápio diferente.
Só ter os burgers dos caras a R$ 15 já é ótimo, mas eles conseguiram matar a pau e trazer uma coisa que já está me fazendo salivar desde agora: o xis-coração.
Você sabe o que é isso? Não? Então passa lá no Facebook da Magali que eu postei um vídeo do Globo Esporte (vai entender) explicando o que é essa delícia.  Se prepara que a barriga vai roncar.

Além do xis que roubou meu coração, também vai ter burger tradicional, burger de costela e até um vegano de grão de bico. Tudo a R$ 15 e com cerveja com preço bom.

Eu vou, sim ou sim!

Confirme sua presença pelo Face: https://www.facebook.com/events/104653673217113/

:: Sábado, 25/07 ::

Inauguração Preto Café

Créditos: página do Facebook do evento

No sábado, às 10h, tem a abertura de um novo café em Pinheiros com uma proposta inusitada: os clientes tem acesso a todos os custos do Preto Café e decidem o quanto querem doar para que o negócio continue. Transparência é a palavra!

Todos os parceiros e fornecedores do Preto se dispuseram a seguir essa mesma linha para participar do projeto.

Então vai lá no sábado conhecer essa ideia inovadora e ajuda os caras a continuarem o projeto.

Todas as infos aqui: https://www.facebook.com/events/494475150715131/

Beer Weekend

Créditos: página do Facebook do evento

No sábado e no domingo, a BrewDog promove o seu famoso Beer Weekend.
É só passar lá para provar umas cervejas diferentes, comidinhas gostosas e ouvir um som legal.
Neste final de semana, eles irão servir pela primeira vez a cerveja Morada do Cão v1.0, criada pelo bar em parceria com a Morada Cia Etílica e a Dead Rabbits Ales. Essa cerveja será uma exclusividade da Brew Dog e você pode tomar pela primeira vez, no sábado.
As comidinhas ficarão a cargo do Saj, Tigre Cego e beZa Doces & Chocolates.
Também vai ter música boa, com as Saori & Tequila e Tokyo Savannah. Cola lá.

Veja o endereço e horários: https://www.facebook.com/events/128509107486010/

Vila Madalena: Jazz na Rua, Gastronomia e Moda Descolada

Créditos: página do Facebook do evento

Esse evento já virou freguês aqui no blog e parece que é parte da agenda permanente da Vila Madalena, pois acontece toda semana.
Então, vocês já sabem: jazz dos bons, comidinhas de food trucks e barraquinhas e roupa descolada a preço bom. Quer mais o que?

Dá uma olhada em quem vai participar do evento: https://www.facebook.com/events/386930424845801/

Aprenda a Fazer Cerveja em Casa

Créditos: página do Facebook do evento

Os caras da Prazeres da Casa, loja de cerveja que fica lá Zona Norte, vão mostrar neste sábado que dá para fazer cerveja muito boa em casa sem gastar muito.
O curso, que inclui teoria e prática, custa R$ 250.

Veja como fazer a sua inscrição lá no FB deles: https://www.facebook.com/events/1602929816613499/

Picnic Julino

Créditos: página do Facebook do evento

Acaba o ano mas não acabam as festas julinas!
O Elástica, blog da Editora Abril, promove um Picnic Julino na Praça Victor Civita, em Pinheiros. Vai ter discotecagem, cama elástica, piscina de bolinhas, correio elegante e até Crentão (adorei este nome!), que é um quentão sem álcool.
Como em um picnic tradicional, a comida fica a cargo de cada participante.
Deve ser um evento bem hipster, mas com música legal e uma chance de aproveitar uma tarde em um parque bonito da cidade.

Dá um confirmar no evento (e mostra para os seus amigos que você é cool), aqui: https://www.facebook.com/events/1475642116080963/

+ Saiba sobre outra festa julina que ainda está acontecendo na cidade + 

Curso de Vinhos com Ronan Sayburn

Créditos: Facebook do Eno Cultura

O sommelier inglês Ronan Sayburn, que já trabalhou nos restaurantes do Gordon Ramsay e do hotel Claridge, vem ao Brasil ensinar sobre vinho na Eno Cultura.
São três cursos no sábado e um no domingo, com temas como Degustação, Defeitos em vinhos, Vinhos fortificados e Viticultura e vinificação.

Os cursos custam entre R$ 300 e R$ 850. Você pode verificar a programação, os preços e fazer a sua inscrição no site da Eno Cultura: http://www.enocultura.com.br/

Curso de Barista

Créditos: facebook Octávio Café

Esse final de semana está bom pra quem quer aprender!
A barista Tabatha Creazo, do Octávio Café, ministra um curso de barista neste final de semana. O curso ensina como preparar bebidas à base de café e tem duração de dois dias.

Para saber preços e participar do curso, você pode mandar um email para cursos@octaviocafe.com ou ligar no (11) 3074-0110.

Degustação de Chás Verdes

Créditos: Tiago Queiroz – Divulgação

Se tem evento pra quem gosta de café, tem que ter para os fãs de chá também!
A jornalista Paula Moura viveu no Japão por um ano e aprendeu sobre a arte do chá. Neste sábado, das 15h às 17h, ela dará uma aula degustação por R$ 40, em que contará um pouco da história da bebida, como prepará-lo corretamente e como harmonizá-lo.
A aula inclui a degustação de três tipos de chá verde japonês e seus acompanhamentos.

A aula acontecerá na Rua Dona Inácia Uchoa, 371, na Vila Mariana.
Metrô mais próximo: Ana Rosa (750m)
Você pode fazer a sua inscrição pelo telefone (11) 5549-3876 ou no email vamostomarcha@gmail.com

Azeites e Histórias

Créditos: Foodpass

A Rua do Alecrim, empório especializado em azeites que fica na Vila Mariana, promoverá no sábado, das 15h às 18h, um curso para desvendar as características e origens de grandes azeites. O especialista Paulo Freire ensinará você a degustar, harmonizar e utilizar azeites na gastronomia.
O curso custa R$ 85 e inclui a degustação de quatro azeites e elementos de harmonização.

Faça sua inscrição no Foodpass: https://foodpass.com.br

3° Festa do Milho

Créditos: Catraca Livre

O Clube Homs, lá na Paulista, vai receber a terceira edição da Festa do Milho (gente, eu nem sabia que já tinha rolado a primeira e a segunda..), com iguarias doces e salgadas feitas com o ingrediente.
Vai ter tudo com o tal do milho: desde comida peruana, todas as delícias típicas de festas juninas, até comida mexicana.

A galinhada vai à loucura.

O evento tem entrada gratuita e acontece no Club Homs, que fica na Avenida Paulista, 735. O evento acontece no sábado e no domingo, das 10h às 21h.

:: Domingo, 26/07 ::

Domingueira com o tio

Crédito: página do Facebook do evento

No domingo, o chef Checho Gonzales, da excelente Comedoria Gonzales, monta sua churrasqueira na frente do Armazém Alvares Tibiriçá pra fazer uns sandubas gostosos.
Ele vai fazer Pão com linguiça, azeite de ervas e vinagrete e Dogão com bacon enrolado na salsicha, cebola caramelada e molho de tomate picante. Cada um vai custar R$ 15 contos.
Sem frescura, uma gostosura!

Veja o endereço e horários na página do evento: https://www.facebook.com/events/883110241759537/

+ Veja como é a experiência na Comedoria Gonzales +

Festival de Sopas do Terraço Itália

Créditos: Site Terraço Itália

O frio chegou e o Terraço Itália decidiu armar um buffet de sopas pra quem não quer encarar o do Ceagesp (e tem grana pra pagar mais por isso).
Por R$ 89, de domingo à terça, até 25/08, o restaurante com a vista mais comentada de SP, prepara um buffet com cardápio que muda a cada dia da semana. O de domingo, por exemplo, oferece quatro tipos de sopas: Creme de Mandioquinha com Lascas de Bacalhau, Sopa de Batata com Alho Poró e Açafrão, Minestrone e Creme de Aspargos com Pancetta, além de pães, queijos e frios.

É pra se esquentar com estilo!

Veja o cardápio completo: http://www.terracoitalia.com.br/

+ Se você não quer gastar muito, dá uma olhada em como é o Festival de Sopas do Ceagesp + 

:: Segunda, 27/07 ::

Curso de Caipirinhas gourmet, vodka e whisky

Créditos: Site Colmeia

A Colmeia, que promove cursos e atividades com o objetivo de desenvolver crianças, adolescentes e jovens, através de uma qualificação rápida e dinâmica, promove entre segunda e quarta, um curso de técnicas de preparo de caipirinhas e bebidas com vodka e whisky.
As três aulas são ministradas por André Briz Amuri, bartender formado pela ABB.
O curso custa R$ 180.

Veja o programa completo e faça a sua inscrição em http://www.colmeia.org.br/


Aula de Cozinha Mexicana com chef Eric Gonzalez

Créditos: Facebook Obá

A escola Wilma Kövesi de Cozinha recebe na segunda à noite o chef Eric Gonzalez, que está no Brasil para o Festival de Gastronomia Mexicana do Obá (que você leu acima).
Na aula, que custa R$ 230, o chef do La Gruta vai ensinar sobre a Diversidade, História e Riqueza da Cozinha Mexicana, preparando pratos como Tamal de Chocolate e Huatape de Camarão Tamaulipeco.

Para participar – e se tornar um ás na cozinha mexicana – é só entrar no site: http://www.wkcozinha.com.br/new/

:: Terça, 28/07 ::

Ici no Balcão

Créditos: Foodpass

O Ici Brasserie mais uma vez promove o seu Ici no Balcão, evento em que os chefs Benny Novak e Marcelo Tanus preparam uma sequência de seis pratos inspirados na gastronomia francesa, cada um harmonizado com cervejas especiais, escolhidas pela sommelière Carolina Oda. Tudo isso no balcão do restaurante.

O Ici no Balcão custa R$ 187 e os ingressos podem ser comprados no https://foodpass.com.br

:: Quarta, 29/07 ::

Noite de Degustação do chef Eric no Obá

Créditos: Facebook Obá

Continuando as comemorações do Festival de la Gastronomia Mexicana, vai rolar no Obá, na quarta, um menu degustação de 12 tempos dos melhores pratos mexicanos do chef.
O menu custa R$ 150 por pessoa com bebidas não-alcoolicas e R$ 190 com bebidas não alcoolicas, cervejas, drinks e vinhos.

Faça a sua reserva no oba@obarestaurante.com.br ou pelo telefone (11) 98429-0404.

Ufa! Até cansei! Tem coisa para T-O-D-O-S os dias da semana.