A primeira semana de agosto tá aí e tem gente que morre de medo do mês: chamam de mês do desgosto, mês do cachorro louco, mês dos leoninos.
Eu só acho que não dá pra ter medo quando tem tanta coisa legal acontecendo, certo?
+ Veja o que comer na sua próxima viagem ao Chile +
Vem curtir as dicas de hoje do Amuse e comprovar que agosto pode ser um mês muito legal!
:: Quinta, 03/08 ::
Dono da Noite – Leo Russo, o Negroni e a Boemia de Roma
O São Paulo Tap House está com um projeto muito legal que convida alguns especialistas de diferentes áreas para serem os “Donos da Noite” no bar.
E na edição de hoje quem comanda a casa é o Leo Russo, sommelier e dono da Boiú, empresa de bebidas artesanais.
Ele trará a Apericena, o happy hour romano, com petiscos típicos da cidade italiana, além de uma palestra sobre o tradicional Negroni.
O evento tem preços que variam entre R$ 45 a R$ 115. Veja como se inscrever: https://www.facebook.com/events/795815840594931/
+ Eu fui no São Paulo Tap House. Veja o que eu achei +
Tem Tacacá na Tietê
Hoje acontece mais uma edição do evento Tem Tacacá na Tietê, em que a frente do restaurante Tordesilhas se transforma em um pedacinho do Pará, com muito tacacá, bolinho de pirarucu e sorvetes Cairu.
Corre, porque o próximo vai ser só em outubro: https://www.facebook.com/events/1169869479784769/
Happy Hour do Armazém com Rodrigo Oliveira
O Armazém Morumbi, restaurante do hotel Hilton, arma hoje um super happy hour com petiscos do chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó.
O menu conta com seis itens, como os famosos dadinhos de tapioca, caldinho de mocotó e baião de dois com vinagrete de abóbora.
Custa R$ 50 com petiscos à vontade e R$ 80 com petiscos + caipirinha de cachaça Yaguara à vontade.
Eu vou. Bora? https://www.facebook.com/events/214947842362368/
:: Sexta, 04/08 ::
Taste Friday #1
Começa nesta sexta um novo projeto em parceria da House of Food com o UOL, é o Taste Friday, que trará de volta os melhores chefs que já passaram pela casa.
O primeiro evento do projeto terá a presença do chef Vitor Romanelli de Carvalho, do Burger at Home.
Ale´m dos burgers (que já me disseram que são ótimos) preparados pelo Vitor, ainda vai rolar show da Tássia Reis.
É só colar: https://www.facebook.com/events/107321506617166/
Lançamento Gin Spice Box
Pra quem adora gin tônica, hoje tem o lançamento da Gin Spice Box, uma caixa bem legal de especiarias para o seu coquetel.
O evento vai ser no Juanito’s e você já aproveita pra comer uma empanada e tomar uns bons drinks.
Infos completas aqui: https://www.facebook.com/events/1371751066213725/
Acarajé da Moça na Matilha Cultural
O Acarajé da Moça completa um ano e vai comemorar voltando às raízes e servindo o seu tradicional acarajé vegetariano em uma festa muito legal na Matilha Cultural, ao som do DJ KL Jay.
Vai ter o acarajé simples, com tomate e pimenta, por R$ 10; o completo, com vatapá, caruru, tomate e pimenta (R$ 15) e o acarajé no prato por R$ 20, além de porções de mini acarajé.
Quem já foi diz que é uma delícia. Vá: https://www.facebook.com/events/2025465521073070/
:: Sábado, 05/08 ::
Feira de Iguarias – 2° edição
A segunda edição da Feira de Iguarias do Epicentro Jardins trará pequenos produtores urbanos e rurais apresentando suas iguarias que não podem ser encontradas no supermercado.
Essa edição de sábado contará com dez expositores, como a Mermeleia, com suas excelentes geléias, o Grão Pão e a Fazenda Atalaia.
Vai rolar também um workshop com a Queijaria Finabel ensinando a fazer o seu próprio queijo em casa.
O workshop custa R$ 200 e a entrada na feira é gratuita.
Confira a lista completa de participantes: https://www.facebook.com/events/120720065220454/
FalaFest 2017
A Falafala Delícias Mediterrâneas promove, neste sábado, a FalaFest, uma festa com muita comida do Egito, Croácia e Grécia, novidades no cardápio, música do DJ Renato Tenen, kombi de Aperol Spritz e cervejas artesanais da cervejaria Dádiva.
Uma delícia: https://www.facebook.com/events/275240366213102/
A Padeira + Farinoca
Eu me apaixonei pelos excelentes pães de fermentação natural da Farinoca.
E neste sábado, há a possibilidade de comprar alguns pães especiais feitos em parceria entre a Farinoca e A Padeira, como o Pão de Dois, feito com 100% farinha moída em pedra, com longa fermentação e só 2 gramas de levain por quilo de farinha.
A venda dos pães acontecerá na Rua Isabel de Castela, 426.
Os pães são divinos. Saiba mais sobre eles: https://www.facebook.com/farinoca/
:: Domingo, 06/08 ::
5° noite da pizza vegan
O Hostel Alice e a Padoca Vegan fazem neste domingo a 5° noite da pizza vegan, com pizzas sem nenhum produto animal.
Serão quatro sabores, todos vendidos a R$ 30. Vai ter pizza de palmito, caponata, calabresa e de jaca. Também estarão disponíveis alguns rótulos de vinhos para serem harmonizados com as pizzas.
Veja mais sobre o evento: https://www.facebook.com/events/112662396058979/
Against the Grain Fried Chicken – Projeto Brasii
O Projeto Brasii viaja o mundo para criar cervejas que harmonizem com clássicos da culinária.
E os caras foram até o Kentucky, na cervejaria Against the Grain para produzir uma American Amber Ale com pimenta caiena e tomilho limão para harmonizar com o famoso fried chicken, o frango frito americano.
E vai dar pra provar essa cerveja neste domingo no EAP, no lançamento oficial dela.
Fiquei bastante curiosa. Leia mais: https://www.facebook.com/events/1093883684079995/
Vinho no Boteco
Até o dia 13 de agosto, acontece o Festival Vinho no Boteco, em que sete bares de SP venderão taças e garrafas de vinho a preço de importadora.
Um dos bares participantes é o Ovo e Uva, que terá vinhos argentinos, chilenos, italianos e portugueses com valores que variam de R$ 13 a taça a R$ 116,40, a garrafa.
Excelentes vinhos como o argentino Amalaya Malbec por R$ 82,10 a garrafa e R$ 21 a taça.
É pra beber bons vinhos em um ambiente muito legal sem crise!
Confira a lista completa de bares e de vinhos: http://festivalvinhonoboteco.com.br/
:: Segunda, 07/08 ::
Merci Marché Durable
Segunda e terça rola na Mercearia do Conde o Merci Marché Durable, uma feira de gastronomia, moda, artesanato, joalheria e sustentabilidade. Parece bem legal!
Veja mais detalhes aqui: https://www.facebook.com/events/254801838368201/
Cateto Smokey Mondays | Edição Fora da Casinha
O Cateto Smokey Mondays chega na sua 17° edição com um evento especial, feito no cigar bar do Nacional Club.
Na ocasião, Fabio Augusto, do site Charutando, levará um charuto Romeu & Julieta Wide Churchills para acompanhar com as cervejas da série Odonata da Dádiva.
A degustação, que custa R$ 130 por pessoa, contará com 3 cervejas Odonata + o charuto.
Reserve sua vaga: https://www.facebook.com/events/699426160255252/
Mar italiano
O chef romano Alessandro Lupini é especialista em cozinha romana e dará uma aula no Eataly nesta segunda sobre os sabores italianos do mar.
Serão dois pratos preparados: Spaghetti alle vongole e mexilhões e Filé de pescada al Cartoccio.
A aula custa R$ 160. Inscreva-se no https://foodpass.com.br/eataly/eataly-brasil-maritaliano
:: Terça, 08/08 ::
Lançamento Mocotó: “O Pai, o Filho e o Restaurante”
Terça tem o lançamento do livro do Mocotó, chamado “O Pai, o Filho e o Restaurante”.
O livro contará a história do chef Rodrigo Oliveira, de seu pai José de Almeida e do famoso restaurante fundado em 1973 na Zona Norte de São Paulo. A história deve ser ótima!
O lançamento será na Livraria Cultura do Conjunto Nacional a partir das 19h e o chef estará lá autografando os exemplares.
Compareça: https://www.facebook.com/events/109660229697878/
+ Veja como foi a nossa visita ao Mocotó +
Livro de Gastronomia: como produzir, editar e divulgar
Falando em livros, rola também nesta terça um curso para quem quer lançar um livro de gastronomia.
O curso Livro de Gastronomia: como produzir, editar e divulgar será dado pela jornalista gastronômica Guta Chaves na Câmara Brasileira do Livro.
O programa do curso traz temas como Conceito holístico de gastronomia, tendências da alimentação no mundo, estilos de livros de culinária e seus públicos e o que está em voga no mercado editorial internacional e nacional.
Veja como participar: https://www.facebook.com/events/1929214513988023/
Curso barista
O Bares SP começa nesta terça uma nova turma do curso barista iniciante, direcionado para quem quer entrar no mercado de cafés e também para amadores que querem apenas entender melhor sobre a bebida.
As aulas são 80% práticas e contam sempre com degustação.
Inscreva-se: https://www.facebook.com/events/127295357821775/
:: Quarta, 09/08 ::
Designers do Gosto – Jantar sensorial
O Atelier Muriqui promove um jantar às cegas nesta quarta.
Será um jantar de quatro tempos servido com cerâmicas artesanais produzidas no Atelier harmonizado com chás especiais e finalizado com a cerimônia Gong Fu Cha.
Custa R$ 180. Garanta sua vaga: https://www.facebook.com/events/1085418298287707/
Feira Orgânica na Commadre – Tatuapé
Quarta feira acontece a feira A Casa Orgânica na Commadre, no Tatuapé.
Frutas, legumes, verduras, pães e alimentos veganos direto do produtor para a sua casa.
É só passar lá para abastecer a despensa: https://www.facebook.com/events/453074491737232/
Meus preferidos da semana:
1. Happy Hour do Armazém com Rodrigo Oliveira: daqui a pouco eu estou lá!
2. A Padeira + Farinoca: os pães são simplesmente incríveis, vai lá garantir o seu.
3. Tem Tacacá na Tietê: preciso resolver a pendência que é nunca ter comido tacacá na vida. Mas não será hoje!
Viu como agosto não precisa ser um mês sofrido?
E aí, quais eventos você vai visitar nessa primeira semana de agosto? Não esqueçam de usar a #magaliviajante para marcar algum evento indicado aqui que vocês foram!
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O post 20 Programas Pra Primeira Semana de Agosto | Amuse Bouche 03-09/08 apareceu primeiro em Magali Viajante.