Mais uma semana de inverno em SP e você não sabe o que fazer pra se divertir?
+ Vem ver como é o passeio dos Geysers del Tatio, no Atacama +
Seus problemas acabaram! É só conferir as dicas do Amuse Bouche para ter motivos de sobra para sair de casa e ir curtir a vida em SP!
Vem ver!
:: Quinta, 17/08 ::
Aniversário da Mooca no Carburadores
A casa nova dos Carburadores abriu recentemente na Mooca e como nesta quinta é o aniversário de 461 anos do bairro, nada melhor do que passar lá para comemorar.
E se te faltam motivos pra isso, eu te dou um bem bom: eles venderão o ótimo choripán deles a R$ 17. E quem for com a camisa do Juventus ainda ganha o chaveiro abridor da casa.
Te convenci? Então passa lá: https://www.facebook.com/events/110626139660172/
+ Por que a comida do Carburadores é tão boa? +
Cervejas com café – tap takeover no EAP
Cerveja e café são duas coisas tão maravilhosas, mas tão maravilhosas, que quem teve a ideia de juntá-las merecia um prêmio!
E dá pra provar 19 cervejas com café on tap nesta quinta no EAP. Entre elas estará a excelente Founders KBS e as ótimas ZalaZ Cascara e Morada Cia Etílica Hop Arabica.
Confira todas as cervejas do line-up: https://www.facebook.com/events/1454349161314891/
Gastro com Gosto na House of Food
Quem estiver em Pinheiros nesta quinta pode ir até a House of Food para provar as comidinhas de inspiração brasileira da Gastro com Gosto.
Durante o dia inteiro, a chef Renata Monteiro vai servir um cardápio com quatro pratos, como os dadinhos de tapioca com geleia especial de pimenta, escondidinho de carne seca com requeijão e queijo coalho e chips de mandioquinha, escondidinho vegetariano de legumes e pimentões defumados e chips de mandioquinha e torta Julieta e Romeu.
Vai lá matar a fome: https://www.facebook.com/events/1894780744122323/
:: Sexta, 18/08 ::
UOL Taste Friday apresenta: noite nigeriana com Expensive $hit
O terceiro evento do UOL Taste Friday está bem legal!
O responsável pela comida será o chef nigeriano Chyke Okereke, dono do restaurante Mama Africa. Ele trará as suas filhas que comandarão as pickups com o movimento Expensive $hit.
A noite será muito animada e uma ótima oportunidade de conhecer a cultura da Nigéria.
Apareçam: https://www.facebook.com/events/331616133933232/
Uma noite no Congo
O Congolinária agora tem um ponto fixo na Penha e quem for lá nesta sexta, provará muita comida e bebida boa do Congo.
O menu trará itens como o Ngombe, um nhoque de banana da terra ao molho de mix de cogumelos com tomate fresco, Omomba servido com sorvete de hibisco, tamarinho ou gengibre e drinks com e sem álcool, entre outras delícias.
E às 19h, ainda rola exibição do documentário Virunga.
Conheça uma nova comida: https://www.facebook.com/events/146682295916491/
Foodlab
Se você tem um projeto ou pensa em abrir um negócio na área de gastronomia, o Foodlab pode te ajudar a tirar as suas ideias do papel.
O evento é um misto de curso e mentoria com especialistas da área que vão te ajudar a criar um plano de negócios e te dar informações necessárias em temas como tendências, branding e modelos de negócios.
Entre os palestrantes, estará Júlio Seabra, diretor geral da Endeavor e Juliana Motter, da Maria Brigadeiro.
É pra fazer o seu negócio crescer!
O curso, com duração de três dias, custa R$ 2800. Inscreva-se: https://foodpass.com.br/dedo-de-moca-foodlab4
:: Sábado, 19/08 ::
Inauguração do Sesc 24 de Maio
O Sesc 24 de Maio, no centrão velho de São Paulo, abre as portas neste sábado e promete ser uma das melhores unidades do Sesc.
E já dá pra ter uma ideia de como a programação cultural da unidade será boa só pela quantidade de coisas legais que eles vão fazer no final de semana e tudo, tudinho, de graça!
A programação é extensa, mas no sábado, por exemplo, vai ter apresentação da peça “Nelson Rodrigues por ele mesmo” protagonizada por Fernanda Montenegro, shows, orquestras, performances de circo, dança, balé, atividades esportivas, atrações para crianças e idoso, exposições, grupos de leitura, enfim, vai ser incrível.
Confira a programação completa e vá. Sesc é muito amô, né gente: https://www.facebook.com/events/1750893165204903/
Bar-Beer-Cue ed. agosto
O Bar-Beer-Cue é um evento promovido mensalmente pela BrewDog que combina churrasco, cerveja e boa música.
Nesta edição de agosto, a equipe da BrewDog comandará a churrasqueira servindo costelinhas de porco com molho barbecue com farofa e salada de batatas.
Além disso, vai rolar por lá o aniversário de dois anos da cervejaria Brasiliana e muita música com o pessoal do Tropical Ska Combo.
Não perca: https://www.facebook.com/events/120002061979587/
Okinawa Festival
Quem gosta do Japão tem que ir ao Okinawa Festival, festa da província japonesa, que acontece neste sábado e domingo.
A festa acontece na Vila Carrão e tem apresentação de danças típicas e folclóricas, taiko, demonstração de artes marciais e muita comida.
Vai ter, por exemplo, o famoso Korokke, cheesecake e choux cream.
A entrada é gratuita. Saiba mais: https://www.facebook.com/events/1816132932030495/
:: Domingo, 20/08 ::
Festival folclórico vegano
Neste domingo comemora-se o Dia do Folclore Nacional e para celebrar, a JMA – J’adore mes amis, fará um festival em defesa da fauna e da flora.
O festival contará com palestras, terapias corporais, contação de histórias, feirinhas de produtos orgânicos e é claro, muita comida, com versões veganas de comidas típicas regionais, como biscoito de polvilho, paçoca, bolos e sorvetes sem nenhum produto animal.
Veja a programação completa: https://www.facebook.com/events/324545401333059/
Festival da comida de vó
Sabe aquela comidinha que só a sua vó sabe preparar?
Pois é esse tipo de comida que este festival promete servir.
O festival vai rolar na Vila Mariana e terá muita comida gostosa e forró pé de serra para animar o ambiente.
Quer saber onde? Veja aqui: https://www.facebook.com/events/1963434120555730/
+ Aprenda a fazer o melhor curau do mundo, o da vó do Thiago +
Curso: leites, doces, patês e ricotas 100% vegetais
A Casa Jaya tem um curso neste domingo para quem quer aprender mais sobre culinária vegana e crudívora.
O curso irá ensinar a fazer leites, doces, patês e ricotas 100% vegetais e abordará temas como saúde intestinal, intolerância à lactose, benefícios nutricionais, além de dar as receitas completas, com passo a passo e oferecer degustações de tudo o que for preparado.
O curso custa R$ 135 e inclui as degustações, coffee break, apostila digital e acompanhamento pós curso.
Inscreva-se: https://www.facebook.com/events/136450253617645/
+ Faça leite de amêndoas em casa +
:: Segunda, 21/08 ::
Descobrindo o churrasco
O pessoal do Churrascoterapia organiza uma aula super legal nesta segunda para os apaixonados por churrasco no sofisticado açougue Feed.
Eles ensinarão técnicas de diferentes partes do mundo para preparar um bom churrasco, passando por como acender o braseiro até aos cortes corretos de carne.
Serão preparados acompanhamentos e diferentes cortes de carne diretamente na parrilla, como picanha, fraldinha, ancho, chorizo e flat iron. No final, haverá degustação, é claro!
O curso custa R$ 250 e inclui degustação e bebidas.
Veja como participar: https://www.facebook.com/events/495747760760632/
Curso de Sous Vide
O sous vide é um técnica que cozinha alimentos à vácuo e que caiu nas graças dos cozinheiros nos últimos anos.
E a especialista Gláucia Fernandes dará uma aula na segunda ensinando tudo sobre a técnica, com o preparo de três receitas: o ovo perfeito, costela com molho barbecue e pera ao vinho.
O curso custa R$ 350. Inscreva-se pelo Foodpass: https://foodpass.com.br/gf-nutri-sousvide-3924?SID=uvuukoicvfkjvudiu48t7c81j2
Abelhas sem ferrão e sua importância ambiental
Quem gosta de cozinhar invariavelmente tem que entender mais sobre meio ambiente.
E uma das formas de aprender e proteger mais o ambiente é conhecendo o trabalho do SOS Abelhas sem ferrão. Essas abelhas são inofensivas e responsáveis por até 90% da polinização em biomas brasileiros.
O fundador da organização, Gerson Pinheiro, dará uma aula gratuita na Escola Wilma Kövesi de Cozinha nesta segunda falando sobre essas abelhas e promovendo uma degustação comentada sobre o mel que elas produzem.
Veja como participar: https://wkcozinha.com.br/produto/abelhas-sem-ferrao-e-sua-importancia-ambiental-aula-aberta-e-gratuita/
:: Terça, 22/08 ::
Food Ingredients South America
A Food Ingredients é a principal feira de ingredientes alimentícios da América Latina e acontece nesta terça no Transamerica Expo Center.
A feira é uma ótima oportunidade para conhecer produtos novos e tendências em diversos setores da alimentação, como panificação, confeitaria, refeições prontas e nutrição esportiva, entre outros.
Além de contar com mais de 200 marcas de alimentos, a feira também terá seminários e atrações temáticas.
Saiba mais: http://www.fi-events.com.br/
Oficina de kombucha
Já faz um tempo que o kombucha está na moda como uma super bebida saudável, mas você sabia que dá para fazer em casa?
E tem aula no Aromaflora nesta terça ensinando você a fazer o seu próprio kombucha. Serão abordados temas como benefícios e métodos de produção, processo de fermentação e produção de diversas bebidas probióticas.
A aula custa R$ 130 e inclui oficina com apostila impressa, degustações, colônia e starter para fazer o seu kombucha e 1 garrafa da bebida produzida durante a aula.
Faça sua inscrição e não gaste mais rios de dinheiro comprando kombucha: https://www.facebook.com/events/1833083087006796/
Final do Masterchef
O Masterchef é um programa tão querido no Brasil que a final vira um verdadeiro evento.
Na terça, o Brasil irá descobrir quem será o próximo Masterchef, em uma final feminina que vai dar o que falar. Eu já tenho a minha preferida e você? #teammichelle
Não se esqueça, o Masterchef começa às 22h30 na Band e termina tarde, então já prepara o café e os óculos escuros para esconderem as olheiras no dia seguinte.
:: Quarta, 23/08 ::
Jantar no Centro
O Jantar no Centro é um evento que recebe pequenos grupos para jantar em um apartamento no centro de São Paulo.
A edição de agosto traz como inspiração pratos do Vietnã e do Sudeste Asiático.
As anfitriãs Dani Borges e Daniela Bravin oferecem um menu completo com pratos como creme de camarão seco e leite de coco ao perfume de coentro e stinco de porco assado com molho de capim limão e especiarias, guarnecido de creme de arroz ao leite de coco e acelga chinesa.
Há também a opção de ter o jantar inteiro vegano.
A experiência custa R$ 140 e as bebidas são cobradas à parte.
Participe: https://foodpass.com.br/jantar-no-centro-23agosto
Refúgio de sabores – Peru
O Sesc Vila Mariana traz o chef peruano Carlos Ernesto Lhanes para uma intervenção artística sobre a comida e cultura peruana, compartilhando experiências de refúgio e da culinária local. No final, há degustação de um prato típico.
A atividade custa de R$ 9 a R$ 30, dependendo da credencial. Veja como participar: https://www.sescsp.org.br/programacao/128688_REFUGIO+DE+SABORES+PERU
Meus preferidos da semana:
1. Inauguração Sesc 24 de maio: um verdadeiro presente para São Paulo. Imperdível!
2. Aniversário da Mooca no Carburadores: Carburadores, né, gente? Nem precisa falar nada.
3. Final Masterchef: porque essa temporada tá muito boa!
E aí, já decidiu quais eventos vai colocar na sua agenda? Conta aqui pra mim qual o seu plano para curtir a cidade nessa semana!
Não esqueçam de usar a #magaliviajante para marcar algum evento indicado aqui que vocês foram!
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