Definitivamente, esse é o inverno mais quente que eu me lembro. E quando o calor chega, aumenta a vontade de sair de casa e ir curtir a cidade com as dicas do Amuse Bouche, não é mesmo? Então vem!
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:: Quinta, 14/09 ::
Degustação gratuita A Noiva – Gose com maracujá
Neste calorão, nada melhor que uma cerveja gelada beeeeem refrescante, certo?
Se você concorda comigo, é só ir no Capitão Barley hoje, onde eles farão uma degustação gratuita e guiada da cerveja A Noiva, uma Gose com maracujá da cervejaria Mafiosa.
Veja como participar: https://www.facebook.com/events/654268848114555/
Coletivo Mangiare – A internet que a gente quer
O Coletivo Mangiare promove jantares para reunir pessoas inspiradoras e trazer conteúdo e conhecimento relevante.
Eles sempre convidam especialistas para falar de algum tema e enquanto isso, um jantar completo é servido, totalmente alinhado com o assunto.
Na edição dessa noite as convidadas são Dani Arrais e Luiza Voll, que irão falar sobre “A internet que a gente quer”.
O jantar completo + o papo custam R$ 90 e são apenas 10 lugares na mesa.
Corra para fazer a sua inscrição: https://www.facebook.com/events/115646625776271/
Pratos a R$ 25 no Eataly
Até o final do mês acontece uma das Semanas Gastronômicas do Eataly, em que cinco restaurantes do mega empório preparam pratos exclusivos por R$ 25.
Dá para provar, por exemplo, o Tartare de peixe do dia com pêssego e abobrinha do La Risotteria ou o Cacio e Pepe da Trattoria Italia.
Saiba mais no Facebook do Eataly: https://www.facebook.com/eatalybrasil/
:: Sexta, 15/09 ::
UOL Taste Friday #5
A quinta edição do UOL Taste Friday na House of Food receberá o pessoal do Locomotiva Defumados para fazer um cardápio completo defumado.
No menu, itens como o pernil defumado desfiado com mostarda, bacon da casa e queijo, salmão defumado com sour cream e agrião e mix de cogumelos defumados com batata rústica e mix de folhas.
É só seguir o cheiro da fumaça: https://www.facebook.com/events/127684761209196/
Frappuccino 2 por 1 no Starbucks
Até hoje, das 14h às 17h, quem pedir um frappuccino no Starbucks, ganha outro, que pode ser de outro sabor, desde que seja de menor ou igual valor.
Uma boa ideia para este calorão.
Veja no Facebook do Starbucks: https://www.facebook.com/StarbucksBrasil/
Rabo de Galo
Até o dia 1° de outubro, 60 bares servem versões do tradicional coquetel Rabo de Galo, feito com cachaça e vermute, para valorizar o drinque.
Em todos os bares, o drinque é vendido por até R$ 20, se feito com cachaça branca, ou R$ 25, com cachaça envelhecida.
Entre os bares participantes, estão o Guilhotina, Paramount, Riviera, Ambar e Frank.
Bora tomar um drinque?
:: Sábado, 16/09 ::
Festival Frango Caipira à Mesa
Frango caipira de verdade é bom, né?
Pois sete endereços da cidade preparam receitas exclusivas com o ingrediente até o dia 24/09 para o Festival Frango Caipira à Mesa.
Entre os pratos, está a caçarola de frango com batatas ao vinho branco (R$ 28), da Comedoria Gonzales e o frango caipira grelhado com polenta de milho e tomate seco (R$ 44,90) da Taberna da Esquina.
Os outros restaurantes participantes são o Lá da Venda, Arimbá, Mangiare, Mesa III e Na Cozinha.
Lançamento Urbana Passado Negro
Eu adoro as cervejas da Urbana e neste sábado eles lançam um novo rótulo: o Passado Negro, uma Imperial Smoked Porter, com notas de chocolate, café e defumado.
O lançamento será no Cateto Pinheiros, que terá um cardápio especial para o dia, com pratos como o Porcalhadas do passado Steak, um steak de javali de 400g selado na frigideira e servido com Cavolo Nero, tubérculos na páprica e Jerez, molho de gorgonzola com amoras (R$ 70).
Todo mundo tem um passado negro, não é? https://www.facebook.com/events/291289241278343/
6° TEM – Feira do produtor no Muriqui
O Atelier Muriqui é um espaço encantador na Vila Madalena que faz umas cerâmicas lindas.
E nesse sábado eles preparam mais uma edição da TEM, feira de produtores artesanais e orgânicos de cerâmica, cosméticos naturais e comidinhas.
Essa edição conta com 16 expositores, como a chef Silvia Corbucci, do Cozinha Efêmera, Iza Tavares, com seus pães, as cervejas da Landel, os queijos da Fazenda Atalaia e as empanadas Sabor a Mi.
Confira a lista completa de expositores: https://www.facebook.com/events/162329730989671/
:: Domingo, 17/09 ::
Caminho do queijo artesanal paulista
Acaba neste domingo o festival para promover o queijo paulista.
32 restaurantes da capital preparam pratos – que vão da entrada à sobremesa – com queijos artesanais produzidos em diversas cidades do estado de São Paulo.
Entre os restaurantes participantes, estão o Tuju, Carlos Pizza e Câmara Fria.
Veja como prestigiar o queijo paulista aqui: https://www.facebook.com/caminhodoqueijopaulista/
CaféZão no Pátio
O Terceira Espécie levará suas comidinhas orgânicas ao Pátio Cultural para um CaféZão no Pátio.
O menu trará várias opções para o café da manhã com itens que variam de R$ 5 a R$ 40.
Bolos, salada de frutas, pães, crepioca, ovos, patês, sucos, café, leite, manteiga, geléias, tudo 100% orgânico e feito artesanalmente por vizinhos do bairro.
Confira: https://www.facebook.com/events/1455507687871361
Mercado de iguarias
O Epicentro Jardins promove uma edição dominical do seu já consagrado Mercado de Iguarias, em que reúne pequenos produtores de comida trazendo seus produtos artesanais e deliciosos.
Nesta edição, serão nove expositores, entre eles o acarajé do Tabuleiro das Meninas, bebidas probióticas do Kiro e os cafés do OCabral Bendito Benedito.
É pra encher a despensa de coisinhas gostosas: https://www.facebook.com/events/126533934585683/
:: Segunda, 18/09 ::
Treinamento em degustação técnica – cachaças e madeiras
Semana passada foi comemorado o Dia da Cachaça e se você quiser saber mais sobre a nossa bebida nacional, tem um curso bem legal rolando no Mocotó nessa segunda feira.
Este treinamento funciona como capacitação de profissionais nos aspectos sensoriais através da metodologia da Roda Sensorial da Cachaça e perfil de 10 madeiras diferentes.
Durante o curso, ministrado pela docente Dra. Aline Bortoletto da ESALQ-USP, serão abordados t´opicos como histórico do cenário da cachaça, processo de produção e envelhecimento e madeiras utilizadas para envelhecer cachaça, entre outros.
O curso custa R$ 600 e inclui um kit profissional de degustação com diferentes cachaças envelhecidas e uma taça ISO de degustação.
Inscreva-se: https://www.facebook.com/events/1867787616872293/
+ Gosta de cachaça? Então vem ver um papo gostoso que eu tive com o Bruno, do Viva Cachaça +
Empanadas especiais no Martin Fierro
O restaurante Martin Fierro está fazendo 37 anos e para comemorar, convidou chefs da cidade para criarem recheios exclusivos para a sua icônica empanada.
O convidado dessa semana é o chef Greigor Caisley, que faz uma empanada de língua com vinagrete de kimchi.
Além desse novo sabor, até o fim do mês rola empanada de morcilla e maçã verde da chef Ana Soares, crème caramel de chocolate de Rafael Protti e Negroni portenho e gin tônica com infusão de carambola, por Márcio Silva.
Comemore com eles: https://www.facebook.com/fanpage.martinfierro/
Lourdes Hernandez com Alex Atala, Benito Molina e Solange Muris
Lourdes Hernandez está no Brasil para uma série de eventos e entre eles, um jantar nesta segunda no Dalva e Dito, em que o chef Alex Atala encontra Benito Molina e Solange Muris, do restaurante Manzanilla, no México.
Promete ser um belíssimo jantar, que custará R$ 189 por pessoa.
Faça sua reserva: https://www.facebook.com/DalvaeDito/
:: Terça, 19/09 ::
Satoyama: Yoshihiro Narisawa + Sergio Coimbra
Começa na segunda, na Japan House, a mostra Satoyama, que traz o resultado do trabalho do chef japonês Yoshihiro Narisawa e do fotógrafo brasileiro Sérgio Coimbra.
Serão cerca de 80 fotos, além de objetos, vídeos e relatos que mostrarão o tempo em que Narisawa e Coimbra percorreram o Japão para retratar a gastronomia local, ou ‘Satoyama Cuisine’, que segundo o chef, é “alimento para o corpo e a alma”.
A mostra, riquíssima, fica até o dia 12 de novembro e tem entrada gratuita.
Imperdível: https://www.facebook.com/events/1335737003215502/
Jantar Pizza Stellata di Eataly
Este é o mês do pão e da pizza no Eataly e para comemorar, eles receberão oito chefs para criar pizzas romanas que serão servidas em um jantar vertical nesta terça.
Os chefs Giampiero Giuliani, Roberto Ravioli, Paulo Shin, Oscar Bosch, Victor Dimitrow, Ligia Karazawa, José Barattino e Marco di Roma, farão cinco pizzas, como a Pizza Shin, de abobrinha, mozzarella, molho de tomate, berinjela ao alho, broto de samambaia, saladinha de folhas e gergelim e a Pizza Oscar, de sobresada Pirineus, queijo de cabra, ovo de codorna e mel.
O jantar custa R$ 95 e será harmonizado com vinhos da Grand Cru. Participe: https://www.facebook.com/events/1388186497958390/
Taco Tuesday Brasil
Está de volta o festival Taco Tuesday Brasil.
Até o final do ano, várias casas mexicanas de São Paulo servem tacos e margaritas em dobro às terças feiras.
São 14 casas participantes, entre elas o Obá, o La Central e Hecho em Mexico.
Veja a lista completa de restaurantes: https://www.facebook.com/tacotuesdaybrasil/
:: Quarta, 20/09 ::
Lançamento Flora da cervejaria Tábuas
A Tábuas lança nesta quarta no EAP a cerveja Flora, uma Saison com malte de espelta e trigo não maltado e um toque do lúpulo Huell Melon, muito delicada e refrescante.
Vai lá conhecer: https://www.facebook.com/events/873523489472555/
Abertura do Instituto Moreira Salles Paulista
São Paulo ganha um presente maravilhoso nesta quarta: é a abertura do Instituto Moreira Salles Paulista.
O centro cultural, que terá entrada gratuita para as exposições e biblioteca, terá mais de 1200 m² de espaço para exposições, um cineteatro, biblioteca, loja/livraria, restaurante e mais.
É pra consolidar de vez a Avenida Paulista como pólo cultural da cidade.
Não deixe de ir: https://www.facebook.com/events/1298838280243443/
Meus preferidos da semana:
1. Satoyama: não perco por nada essa exposição lindíssima da Japan House.
2. Tem – feira de produtor no Muriqui: conheci o Atelier recentemente e me apaixonei. Prometi a mim mesma que voltaria lá para essa feirinha.
3. Abertura IMS Paulista: adoro esses centros culturais enormes e cheios de conhecimento bem perto de casa!
Tá difícil de ficar dentro de casa, não é? Então vai aproveitar o sol, curtir a vida e ver tudo o que a cidade tem de bom!
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