Este é um final de semana cheio de coisas acontecendo em SP. Tem Lollapalloza e tem manifestação. Mas se você não vai em nenhum dos dois e está procurando o que fazer nestes dias, ou se você vai nos dois e quer fazer alguma coisa entre um grito e outro, o Amuse Bouche de hoje tá recheado de opções bacanas.
São 49 programas diferentes. Tem pra todo mundo, né?
:: Hoje, 10/03 ::
Backer Tap Takeover
Como não podia ser diferente, o Amuse Bouche sempre traz várias opções para os que são apaixonados por cervejas.
E hoje tem um Tap Takeover da Backer (cervejaria que eu adoro) lá na Cervejaria Ideal.
Serão 5 cervejas da mineira Backer nas torneiras: Corleone (Imperial Red Ale), Exterminador de Trigo (Wheat Beer com Capim Limão – minha favorita!), Pele Vermelha (IPA), Bravo (Imperial Porter) e Tommy Gun (Imperial IPA).
Vai lá pra conhecer os excelentes rótulos dessa cervejaria mineira que recentemente ganhou alguns prêmios: https://www.facebook.com/events/492226607628724/
+ Conheça algumas cervejas brasileiras excelentes para o verão +
1° Festival Food Truck Tatuapé
O pessoal do Tatuapé recebe hoje o 1° Festival de Food Truck na Praça Silvio Romero.
Serão 12 food trucks participantes, todos com uma opção de comida até R$ 15 e outras opções com acompanhamentos no valor máximo de R$ 30.
Entre os participantes, estarão o Rueiro Food Truck e o My Oh My Milkshakes.
Veja a lista completa de participantes: https://www.facebook.com/events/1689276858014373/
Desperdício Alimentar | S School
Todos os dias, toneladas de alimentos são jogadas fora enquanto milhões de pessoas passam fome no mundo.
Apesar de ser um problema global, cada um pode fazer a sua parte para desperdiçar e jogar menos comida fora.
E é esse o tema de um encontro que vai rolar hoje, da S School, lá na Casa Segredo.
A nutricionista e especialista em reaproveitamento de alimentos Karelin Cavallari mostrará o caminho que o alimento faz do produtor até a mesa (ou até o lixo), e dará dicas de como você pode contribuir para diminuir o desperdício de alimentos no mundo.
O encontro custa R$ 200. Garanta sua vaga: https://foodpass.com.br/desperdicio-alimentar-10-03.html
Festival de Frutos do Mar Praça São Lourenço
Até o dia 31/03, o restaurante Praça São Lourenço prepara um menu especial de frutos do mar no jantar, inspirado em pratos da cozinha sul americana.
São três opções de entrada, três de principal e três de sobremesa, entre eles o Tiradito de atum com salada de fava branca e avocado e molho Nikkei (R$ 39), o Solterito de quinoa com costelinha braseada, vieiras grelhadas e leve molho de peixe e tomates (R$ 74) e a Tartelete de Merengue Limenho, suspiro de vinho tinto e doce de leite (R$ 26).
Confira o menu completo no site http://www.pracasaolourenco.com.br/
Semana das Mulheres no Fogo de Chão
Para comemorar o Dia da Mulher, o Fogo de Chão está com uma promoção exclusiva para elas que vai até sábado, dia 12.
O rodízio completo para elas, com carnes, acompanhamentos e buffet de saladas, no almoço ou no jantar, sai por R$ 90 (atualmente o rodízio custa R$ 122).
Mas fique ligado, pois essa condição especial é válida até este sábado, somente para mulheres e mediante reserva.
Reserve a sua mesa pelo site: http://www.fogodechao.com.br/
Girl Power no Restorando
Também em comemoração ao Dia das Mulheres, o Restorando está com uma promoção especial para homenagear o nosso Girl Power!
Até domingo, dia 13, 21 restaurantes e bares da plataforma oferecem descontos de 20% a 40% para a mulherada.
Entre os participantes, estão o Lapin Café et Bistrô, com 20%; o Bananeira, com 30% e o Bistrô Faria Lima, com 40%.
Para ter o desconto, basta fazer a sua reserva pelo site: http://mkt.restorando.com.br/2016-01-04-sp-girl-power/
Queijos Caseiros com Marina Hernandez
Sabia que dá para fazer o seu próprio queijo em casa?
A chef Marina Hernandez ensinará você a fazer o seu próprio queijo, em uma aula exclusiva na Escola Wilma Kövesi de Cozinha.
Ela ensinará a técnica e mostrará os utensílios necessários para preparar Mussarela artesanal, Mascarpone, Ricotta cremosa e Iogurte Grego.
Além disso, ela utilizará estes queijos em receitas como a Torta de Ricotta cremosa com geleia de cupuaçu.
A aula custa R$ 260. Garanta sua vaga: http://www.wkcozinha.com.br/new/curso/aula%20queijos%20caseiros%20–%20aula%20gastronomia
Viver Saudável
O Sesc Carmo promove hoje um bate papo sobre alimentação e vida saudável, mostrando como podemos fazer melhores escolhas no nosso dia-a-dia.
O bate papo será baseado no Guia Alimentar para a população brasileira e é gratuito.
Faça a sua inscrição aqui: http://www.sescsp.org.br/programacao/86351_VIVER+SAUDAVEL
Festival de Massas do CEAGESP
Depois do sucesso do Festival de Sopas e de Frutos do Mar, o CEAGESP lança um novo produto: o Festival de Massas.
O cardápio, que muda toda semana, inclui massas, saladas, risottos, carne e entradas. Custa R$ 45,90 por pessoa e você pode comer à vontade.
O cardápio desta semana conta com Spaghetti de Mexilhão à Provençal, Tortelli de Rabada com Creme de Agrião e Risoto de Quenga.
A conferir: http://www.festivaisceagesp.com.br/
Tabulêro Sim
Hoje, assim como todas as terças, quintas e sábados, tem Tabulêro Sim, mais conhecido como o melhor acarajé da SP.
O Tabulêro Sim é um projeto em frente ao bar Bebo Sim, em que os proprietários da casa fazem acarajé, abará, cuscuz de tapioca, bolinho de estudante e cocada de forno, tudo incrível.
Já fui algumas vezes e super recomendo. É dos deuses!
Curta a página do Tabulêro no Facebook para ficar por dentro das novidades: https://www.facebook.com/tabulerosim/?fref=ts
Ponta de Estoque Mistral
Acaba neste domingo a famosa Ponta de Estoque da Mistral, somente pelo site.
São mais de 2000 rótulos de vinho com até 75% de desconto!
Eles estão usando como base cotações antigas do dólar, muito baixas, entre R$ 0,99 e R$ 1,99.
Mas tem que correr, porque muitos rótulos tem poucas unidades e acabam rapidíssimo!
É só acessar o site: https://www.mistral.com.br/especiais/ponta-de-estoque
Feira Orgânica + Natural do Coletivo Bombo
Fevereiro acabou, mas a feira orgânica do Coletivo Bombo fez tanto sucesso que continuará durante o mês de março.
A feira, que acontece todas as quintas até às 19h, apresenta pequenos produtores com produtos que tenham uma proposta saudável, para melhorar a sua qualidade de vida.
Passa no FB deles para ver quem participará: https://www.facebook.com/coletivobombo/?fref=ts
:: Sexta, 11/03 ::
V Festival da Cozinha Polonesa Afetiva
O pessoal da Pierogueria estará nesta sexta na House of Food para a V edição do Festival de Comida Polonesa Afetiva.
Serão diversos pratos da culinária polonesa, como o Kasza com Gulasz e Purê de Beterraba, que é trigo sarraceno ou mourisco com suculento ensopado de carne bovina com tomates (R$ 25) e o Placki Kartoflane z Seren, 10 bolinhos de batata com pasta de ricota e ervas por 16,00.
Tanto no almoço como no jantar, as entradas e sobremesas terão o preço fixo de R$ 6, os aperitivos R$ 16 e os pratos principais R$ 25.
Confira o cardápio completo: https://www.facebook.com/events/766607556807286/
Feira de Gastronomia Orgânica Evolutiva – da terra ao prato
A Feira de Gastronomia Orgânica Evolutiva é uma iniciativa do Governo de São Paulo para levar informação sobre alimentação e vida saudável para os moradores da cidade.
Ela acontecerá na Feira de Orgânicos do Jabaquara como parte da programação do Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo.
Na programação, haverá atrações como aulas de como fazer hortas em pequenos espaços, bancas de etnias indígenas, oficinas gastronômicas e a presença de diversos chefs, levando conhecimento, promovendo debates e ensinando receitas de comida orgânica para os participantes.
Veja a programação: https://www.facebook.com/events/1135870016431439/
+ Conheça o Fruta Imperfeita, um projeto que entrega frutas na porta da sua casa +
Mercado Albertino #3
Nesta sexta e sábado, acontece a terceira edição do Mercado Albertino.
É uma feira que recebe pequenos produtores de diversas áreas lá no Alberta #3, com curadoria do Jardim Secreto Fair.
Serão diversos produtores de arte, design, papelaria e comida, entre eles, a Queijaria Finabel, que fará degustação de queijos nos dois dias.
Ah! No sábado rola muita música boa também, com discotecagem especial.
Infos completas: https://www.facebook.com/events/1277287402285156/
Buraco Quente
Sexta é dia de Buraco Quente lá na Fatiado Discos!
Vai lá pra dançar até o chão com muita música boa.Cecilia Yzarra e Jean Carlos Menezes vão comandar as pickups com ritmos latinos, jamaicanos e yankees.
Se dançar demais e ficar com fome, tem os burgers carnívoros e vegetarianos do McCoy’s Burger Stand e muita cerveja boa!
Confirme a sua presença: https://www.facebook.com/events/1558376151120977/
A Páscoa Chegou!
Estamos tão pertinho da Páscoa e o Eataly vai dar uma aula pra quem quer aprender a fazer os seus próprios ovos.
A chef Paula Ruiz, especialista em chocolate, ensinará você a fazer a temperagem do chocolate e produzir recheios diferentes para os seus ovos decorados.
Na aula, cada participante fará duas meias cascas de ovos de Páscoa, uma recheada com crème brûlée, a outra recheada de bem-casado. Tudo regado a muito vinho da Grand Cru.
A aula custa R$ 160. Faça a sua inscrição: https://foodpass.com.br/eataly/a-pascoa-chegou-11-03.html
EAT | Tornando a cozinha um ambiente prazeroso e divertido!
O EAT Scuola promove uma aula com o chef Ed Canholi para mostrar que cozinhar pode ser fácil e divertido.
Ele ensinará os participantes a preparar uma refeição completa para você surpreender seus convidados. De entrada, Enroladinho de Pescada Zucchine; como principal, um Rocambole de Carne à toscana com vinho branco e presunto, e para a sobremesa: Pudim Gelato com Uvas.
Delícia, né?
O curso custa R$ 180. Inscreva-se aqui: https://foodpass.com.br/eat-scuola/eat-tornando-a-cozinha-um-ambiente-prazeroso-e-divertido-11-03.html
Sommelier de Vinho – Módulo I – Fundamentos do Vinho
Nesta sexta, começa mais uma turma do curso de Sommelier de Vinho da ABS.
O curso é para quem quer se profissionalizar e trabalhar na área.
Neste primeiro módulo, com duração de 33 semanas, serão abordados temas sobre os fundamentos do vinho, como técnicas de degustação, vinificação, viticultura e tipos de adega.
O curso é bem completo. Custa R$ 3.600 e pode ser dividido em 9 vezes.
Veja a grade curricular completa no site: https://www.abs-sp.com.br/turmas/t218/sommelier-de-vinho-modulo-i-fundamentos-do-vinho
:: Sábado, 12/03 ::
10° Nikkey Matsuri América Latina
O Nikkey Matsuri é um evento que tem como objetivo apresentar a cultura japonesa e a integração dela com os brasileiros e outras culturas.
Nesta 10° edição, que acontecerá pela primeira vez no Memorial da América Latina, o evento contará também com a presença de chilenos e peruanos apresentando a sua cultura.
Terão exposições, apresentações de dança, caligrafia tradicional japonesa, workshops de origami e ikebana, e é claro, muita comida japonesa e latina.
Será montada uma grande praça de alimentação com alguns ícones da cozinha japonesa, como yakissoba, sushi, temaki, tempurá e guioza. Nessa praça, também terão estandes de culinária chilena e peruana, países que também receberam imigrantes japoneses.
A entrada é gratuita. Confira a programação completa: https://www.facebook.com/events/1684425041805061/
Choripan na Beth Bakery
Como tem acontecido todos os sábados, a Beth Bakery terá mais um dia especial, vendendo pães, doces e muito Choripan na porta da lojinha na Aclimação.
É assim: você aparece lá, pega o seu choripan e sua cerveja, come na calçada, de buenas, depois compra uns pãezinhos e doces pra levar pra casa e pronto, teve um sábado tranquilo, comeu bem e conheceu mais uma coisa bacana em SP.
Quer saber onde fica a Beth Bakery? Olha aqui: https://www.facebook.com/events/1664462713817751/
+ Como funciona a assinatura de pães da Beth Bakery? +
Curso Virando a Mesa com a Agroecologia – Espaço MUDA no Chão
Muito se fala sobre alimentação saudável, orgânica e natural, mas a verdade é que pouca gente ainda relaciona a alimentação com a forma de produção, com a agricultura e a ecologia.
Por isso, o Instituto Chão receberá este curso no sábado, que neste primeiro módulo, falará sobre a agroecologia e a relação que ela tem com a saúde e a produção de alimentos. O curso abordará também conceitos de como praticar a agroecologia e as diferenças entre o alimento orgânico e o agroecológico.
Cada encontro tem o valor sugerido de R$ 50.
Veja quais serão os próximos módulos e assuntos abordados: https://www.facebook.com/events/567131140119293/
Bombo Bazar e Gastronomia
O Coletivo Bombo, que sempre promove bazares bem bacanas e a divulgação de pequenos produtores, terá neste sábado mais uma edição do Bombo Bazar e Gastronomia.
Serão diversas pequenas marcas e produtores apresentando e vendendo seus produtos em um espaço bacana.
Entre os participantes, estarão o Tá Cabron, de comida mexicana; o Tio da Cerveja, com cervejas especiais e muitas outras comidinhas gostosas.
Passa lá pra conhecer, as meninas fazem um trabalho bem bacana: https://www.facebook.com/events/503132836545590/
2° Feirinha Vegana Solidária de ONGs
A Feirinha Vegana Solidária de ONGs tem como objetivo difundir o conceito de veganismo e divulgar o trabalho de organizações de direitos animais.
Para isso, eles receberão diversos parceiros de doação de animais e de vendas de produtos para ajudar a causa vegan, incluindo algumas deliciosas comidinhas veganas, como a Bem te Vegan, a Natural Cookies, a Vegnice e a Mun Artesanal.
É vegano, curte a causa ou simplesmente quer saber mais? Aparece lá: https://www.facebook.com/events/666716513470141/
Feira Colaborativa do Ipiranga
Mais um evento apoiando o pequeno produtor e o artesão. É a Feira Colaborativa do Ipiranga, que receberá pequenas marcas de diversos segmentos e terá um espaço para exibição de filmes, atividades lúdicas, rodas de conversa e arrecadação de doações.
Entre os parceiros gastronômicos, participarão da feira o Mei Mei Produtos Naturais, com seus chás e infusões; os doces da Dona Lucia, doceria artesanal e também da Doces D’Ela.
É uma excelente oportunidade para comprar presentinhos diferentes e descobrir novas marcas. Vai lá: https://www.facebook.com/events/640345556104411/
BAR-BEER-CUE Ed. Março 2016
Mais uma edição deste evento maravilhoso da BrewDog.
Todo mês, a casa promove este encontro com muita comida boa, cerveja e música pra lá de animada.
O line-up desta edição da festa vai contar com Diego Belda e o Born to Grill BBQ BR, preparando suas delícias defumadas. Vai ter Chorizo defumado e grelhado com molho chimichurri e farofa chique; Beer Can Chicken, frango com cerveja, acompanhado de farofa e vinagrete de quiabo; Arepas de porco desfiado, chutney de abacaxi, cebola roxa e pimenta; e ainda, para os vegetarianos, Legumes tostados com couscous marroquino e chimichurri.
O Hopinator estará em pleno vapor com a Irmãos Ferraro Clementina APA combinada à laranja bahia, gengibre, pimenta dedo de moça e tomilho.
E muita música boa com a Ju Salty e Kadu Toschi.
É demais. Veeeem: https://www.facebook.com/events/1732005003752508/
Food Trucks no Shopping Iguatemi
Até o final de abril, o Shopping Iguatemi receberá aos finais de semana, dois food trucks famosos de SP no boulevard do shopping.
Este final de semana, os selecionados serão o Ben & Jerry’s, com seus famosos sorvetes e o HOT D.O.C.
Tá no shopping e não quer comer na Praça de Alimentação? Vai de food truck: http://iguatemi.com.br/saopaulo/eventos/agenda/food-truck-no-boulevard/
Pop Up Mesa III | Produtores na Mesa
Como aconteceu em 2015, a chef Ana Soares transforma o Mesa III em um grande refeitório para propor refeições rápidas, completas e deliciosas de final de semana.
Esse ano, o tema central será Produtores na Mesa, trazendo até a casa os fornecedores dos produtos da Mesa III.
Nesta edição, o homenageado será o coelho do produtor Coelho Real.
O cardápio, composto de entrada, prato principal, sobremesa, água e taça de vinho ou suco, custa R$ 66 por pessoa.
O menu desta edição terá como entrada a Berinjela, mozza, tomate e rúcula; três opções de principal: Cappellettoni de coelho, pimenta verde, azeitonas, ragu de cogumelos, ou Caçarola de coelho com nhoque de semolina à romana, ou, ainda, um Plin de zucca na manteiga de sálvia, semente de abóbora e agriãozinho, para os vegetarianos. A sobremesa será uma Verrine-mousse de chocolate e flor de sal.
Interessou? Ainda tem vaga: https://foodpass.com.br/mesa-iii-pop-up-produtores-1-12-03.html
Acqua: Águas Aromatizadas
O Eataly promoverá um workshop especial neste sábado para ajudar você a beber mais água.
A especialista Luciana Cury ensinará os participantes a prepararem 6 receitas de águas aromatizadas, tornando o hábito de se hidratar algo mais prazeroso. São elas: Doce melodia, Tropicália, Berry Kiss, Citrus 1,Citrus 2 e Detox.
O workshop custa R$ 70. Inscreva-se: https://foodpass.com.br/eataly/acqua-aguas-aromatizadas-12-03.html
EAT Kids | Saladinha divertida
O Eat Scuola também tem aulas para os pequenos e neste sábado, ensinará as crianças a prepararem uma super salada, saudável e divertida.
O chef Ed Canholi preparará junto com as crianças três receitas: uma saladinha divertida, macarrão com molho branco e merengue rápido de frutas vermelhas.
Deixe seu filho botar a mão na massa!
A aula custa R$ 150. Garanta a vaga do seu filhote aqui: https://foodpass.com.br/eat-scuola/eat-kids-saladinha-divertida-12-03.html
Carburadores no Cervejatorium
Os mestres do Carburadores estarão no Cervejatorium neste sábado defumando a Vila Clementino!
Eles farão um Carré de Porco de arrasar corações…Este eu não perco!
Curta a página dos caras no Facebook pra ficar por dentro de tudo e saber por onde eles estão: https://www.facebook.com/carburadoresp/?fref=ts
Comida de Rua, Né?
De tempos em tempos, o chef Shin Koike, do Sakagura A1, leva tudo para a calçada em frente ao restaurante para o evento Comida de Rua, Né?.
Nesta edição, o chef apresentará pratos que são muito consumidos pelos japoneses nas estações de trem: o lámen, com barriga de porco, alga Nori e pasta de peixe cozida e o Gyudon, tigela de arroz com fatias de carne, cebola e conserva de gengibre. Tudo a um precinho especial!
Fica ligado na página do Sakagura A1 pra ver os horários: https://www.facebook.com/SakaguraA1/?fref=ts
Bacalhau – Versões
Já que está chegando a Páscoa, a Escola Wilma Kövesi de Cozinha promove uma aula sobre o bacalhau.
O chef Joel Ruiz vai mostrar os tipos de bacalhau diferentes, ensinar a técnica de dessalga e ainda preparar três receitas: a Terrine de Brandade e Cogumelos gratinada, o Arroz de Bacalhau com kümmel e cebolas caramelizadas e o Bacalhau Folhado recheado com purê de feijão branco e molho de ervilhas.
Dá pra arrasar no almoço de Páscoa, hein?
A aula custa R$ 280. Faça sua inscrição: http://www.wkcozinha.com.br/new/curso/aula%20gastronomia%20bacalhau%20-%20aula%20de%20culinaria%20bacalhau%20-%20aula%20cardapio%20pascoa%20joel%20ruiz
Café da Roça SESC Interlagos
Durante todo o ano, aos finais de semana, acontece o Café da Roça no SESC Interlagos. O evento tem como objetivo resgatar os pratos típicos da cultura rural. São utilizados ingredientes da horta do SESC, que são preparados em um fogão à lenha, com o uso integral do ingrediente, evitando o desperdício.
Você pode ir lá no Viveiro de Plantas do SESC Interlagos para degustar pães, bolos e salgados quentinhos. É de graça!
Reserve seu lugar: http://www.sescsp.org.br/programacao/32074_CAFE+DA+ROCA
Drop Burger e SAX no House of Food
Os mineiros do Drop Burger vão invadir a House of Food neste sábado preparando seus burgers, que dizem que são de maravilhosos e também apresentando os espetinhos da SAX, a casa nova que logo chegará à cidade.
Vai ter burger carnívoro e vegetariano. Vai lá na House pra provar: https://www.facebook.com/events/1688021421480781/
:: Domingo, 13/03 ::
Feira Orgânica + Natural do Bombo em Pinheiros
O Paulicéia Cultural convidou as meninas do Coletivo Bombo para levarem a sua Feira Orgânica + Natural pra Pinheiros.
Então neste domingo, você poderá conhecer a Feirinha do Bombo, que apresenta novos produtores e pequenas marcas, trazendo produtos orgânicos e naturais.
Se não dá pra ir até o Ipiranga, passa em Pinheiros para conhecer o projeto do Bombo: https://www.facebook.com/events/169459376775579/
St. Patrick’s Day na Cervejaria Nacional
Semana que vem é St. Patrick’s Day, mas os principais templos cervejeiros da cidade decidiram antecipar as comemorações e trazer muita cerveja verde para nós.
Na Cervejaria Nacional neste domingo terão duas bandas se revezando nos dois andares da casa e também duas cervejas sazonais da festa serão apresentadas: a Deus Dará, Irish Red Ale da casa e a Y-îara Pilsen verde, ambas com double drink.
Quer começar o St. Patrick’s Day já neste domingo? Então vai lá: https://www.facebook.com/events/524710581044608/
Veg Fest em São Paulo
Vai rolar mais um Veg Fest no Ação Educativa em São Paulo.
A festa vai contar com bandas, bazar de roupas, acessórios e materiais independentes, estampagem de camisetas de graça e, é claro, muita comida.
Quem estará lá apresentando seus quitutes serão os caras do PLANC, de picolés veganos; OISHI Confeitaria Orgânica e Vegana com os brownies e o Alecrim Veggie, com vários doces diferentes.
Veja a programação completa: https://www.facebook.com/events/914566598630928/
+ Aprenda a fazer Pasta de Amendoim. É vegano! +
Feira Temática do Leste Europeu – Edição de Páscoa
A Feira Temática do Leste Europeu acontece na Vila Alpina apresentando a cultura de diversos países da região, como Rússia, Ucrânia, República Tcheca, Hungria, Polônia, Romênia, Bulgária, Croácia e Lituânia.
O evento é focado em artesanato e comida e você pode experimentar as delícias desses países, como Varêniki, Bureka e Kugelis.
A entrada é gratuita. Todas as infos aqui: https://www.facebook.com/events/441332839375793/
:: Segunda, 14/03 ::
Jantar Sensorial no Escuro | Ardidos e Crocantes
Essa edição do Jantar Sensorial no Escuro é também o início de uma nova parceria com o Obá. E para comemorar, o jantar será baseado em especiarias e texturas, coisa que o Obá domina.
O jantar é na verdade uma experiência, e convida os comensais a permitirem-se sensações diferentes e explorarem outros sentidos, já que toda a experiência ocorre com os participantes de olhos vendados.
A experiência completa custa R$ 210 por pessoa e inclui coquetel, menu degustação de quatro pratos e harmonização com bebidas.
Não perca essa chance: https://foodpass.com.br/jantar-sensorial-ardidos-e-crocantes-14-03.html
:: Terça, 15/03 ::
1° St. Patrick’s Week
Para comemorar o St. Patrick’s Day, a Cerveja Artesanal São Paulo estenderá a comemoração para a semana inteira com um Tap Takeover da Burgman. Terá chope nas torneiras a semana inteira, até sábado, dia 19.
Vai ter Stout, Red Ale, IPA e Casa Nova VERDE, porque St. Patrick’s Day só é de verdade se tiver cerveja verde.
Além disso, todos os dias a casa receberá um food truck diferente para matar a sua fome. O dessa terça é o Dos Food Truck.
A entrada é gratuita, aparece lá: https://www.facebook.com/events/763666387100888/
The Sailor St. Patrick’s Week
O pub The Sailor também terá uma programação bem animada em comemoração ao dia do padroeiro dos cervejeiros.
Até sábado, vai ter música, comida e cerveja verde para a galera.
Nesta terça, quem toca é a banda Trinca Acústica e tem open bar de Budweiser até às 23h.
Veja o que mais vai rolar por lá: https://www.facebook.com/events/1671348173114929/
Tuju recebe Gabriel Broide
O chef do Tuju, Ivan Ralston, tem um projeto de receber amigos cozinheiros na casa todas as terças feiras.
E nesta terça, ele recebe o chef Gabriel Broide, do restaurante Mina, em Campos do Jordão.
Juntos, eles irão preparar um menu degustação de 7 tempos baseado na cozinha contemporânea e nas técnicas de foraging usadas no Mina.
O menu completo custa R$ 245. Reserve seu lugar: https://foodpass.com.br/tuju-recebe-gabriel-broide-15-03.html
+ Jantei no Tuju. Veja como foi +
EAT | Inspirações para Páscoa
A chef Fernanda Luvezuto dará uma ula no EAT Scuola nesta terça para você que quer arrasar no almoço de Páscoa.
Ela ensinará a fazer um menu completo de Páscoa, com Batatas Bravas e Pataniscas de bacalhau com molhinho picante de entrada; Arroz de Polvo com crispy de alho poró de principal e como sobremesa, um tradicional Suflê de chocolate.
Se você fizer o curso, me chama pra almoçar na sua casa na Páscoa.
A aula custa R$ 200. Compre por aqui: https://foodpass.com.br/eat-scuola/eat-inspiracoes-para-pascoa-15-03.html
Páscoa – Cardápio Festivo
Mais uma para o almoço de Páscoa!
O chef Toninho Mariutti estará na Escola Wilma Kövesi de Cozinha ensinando um almoço completo e bem festivo de Páscoa.
Serão ensinados seis pratos, entre eles o Pudim de bacalhau com salada de grão de bico e feijão branco, polvo, frisées e tomates recheados e o Fudge de chocolate com laranja e avelã.
Parece delicioso! Inscreva-se pelo site: http://www.wkcozinha.com.br/new/curso/aula%20cardapio%20de%20pascoa%20-%20aula%20gastroomia%20toninho%20mariutti
:: Quarta, 16/03 ::
St. Patrick’s Day no Armazém 77
Tem St. Patrick’s na ZL também, gente, lá no Armazém 77!
O line up dos chopes ainda não saiu, mas eles prometem dois dias de muita festa com os melhores chopes artesanais brasileiros. Até agora, só sabemos que terá chope verde da Dama Bier e comida típica irlandesa.
Fica de olho pra saber as novidades: https://www.facebook.com/events/1524391804528563/
In Cucina Con Zé: Antipasti Italiani
O chef executivo do Eataly, Zé Barattino, vai ensinar você a preparar três antipastos típicos pra italiano nenhum botar defeito.
Serão eles: de abobrinha, de atum e as famosas Polpettes do Eataly. Tudo, é claro, harmonizado com vinhos da Grand Cru.
Essa aula deliciosa custa R$ 140. Garanta o seu lugar: https://foodpass.com.br/eataly/in-cucina-con-ze-antipasti-italiani-16-03.html
EAT | A cozinha criativa fácil de fazer em casa
Você gosta de cozinhar, mas tá difícil ser criativo no dia-a-dia. Então vai lá no EAT Scuola que o chef Luca Cimarelli vai ensinar umas receitinhas bem criativas e fáceis de fazer na sua cozinha.
O cardápio da aula terá Cannoli de radicchio e peras, Filé Mignon com gnocchi ao molho gorgonzola e Strudel de maçã. Pra você mandar bem em casa!
A aula custa R$ 180 por pessoa. Compre aqui: https://foodpass.com.br/eat-scuola/eat-a-cozinha-criativa-16-03.html
Chamada Monday Night Burgers
Quarta é dia de cruzar os dedos para conseguir lugar para comer o melhor burger de SP. É dia de chamada do Monday Night Burgers.
O Monday Night é um projeto que conecta pessoas através de um burger animal. Ele acontece em espaços bacanas e sempre às segundas feiras.
Mas não é só aparecer lá não. Tá achando que é fácil?
Toda segunda feira, às 14h, na página do Facebook do MNB, rola uma chamada para o evento da segunda seguinte. Os primeiros 13 felizardos que comentarem “eu” na postagem, garantem vaga!
É concorridíssimo, mas é de chorar de bom. Vale a pena o esforço.
Siga os caras no Facebook pra ficar por dentro de tudo: https://www.facebook.com/mondaynightburgers/?fref=ts
+ Saiba porque o Monday Night tem o melhor burger de SP +
E depois dessa enxurrada de opções, os favoritos da Magali:
1. Carburadores no Cervejatorium: Só de pensar na comida dos Carburadores, eu já fico com água na boca. Pertinho da minha casa então, pra eu ir andando, é muito amor!
2. Drop Burger na House of Food: Ando muito hamburgueira ultimamente, e quero mesmo provar o dos caras do Drop e ver se é bom de verdae!
3. Comida de Rua, né?: Faz quase um ano que eu fui pro Japão e a minha cota de saudosismo anda alta. Vamos ver se a comida do Sakagura estará à altura da minha expectativa!
E você? Vai no Lollapalloza ou só pensa em comer, igual eu?
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