Chuva, Virada Cultural, golpe, áudio, Fora Temer… eita semaninha animada essa.
Mas se você está precisando de alguma coisa para esquecer e se aliviar dessa loucura toda, programe-se com o Amuse Bouche de hoje que está cheio de dicas legais para o seu final de semana.
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:: Sexta, 19/05 ::
Um filme sobre a mesa – Julie & Julia
Se sexta feira chuvosa pra você combina com filme, hoje à noite vai rolar uma discussão deliciosa sobre o filme Julie & Julia, um clássico para quem gosta de cozinha.
O pessoal da Oficina de Encontro e da Cozinha como Experiência fará uma discussão do filme com mediação de especialistas + uma aula de cozinha inspirada no Julie & Julia + jantar temático com vinho.
O filme não será exibido, mas é uma opção deliciosa para quem quer conversar sobre o mesmo enquanto come e bebe bem.
A experiência custa R$ 150 por pessoa. Inscreva-se pelo Foodpass: https://foodpass.com.br/cozinha-como-experiencia-filme-sobre-mesa
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Festival Queijeiros Paulistas na Carlos Pizza
Até o final do mês, a Carlos Pizza promove o Festival Queijeiros Paulistas, que traz a cada semana uma nova pizza feita com queijos artesanais de produtores como Pardinho Artesanal, Capril do Bosque , Fazenda Santa Luzia e Fazenda Atalaia.
A pizza desta semana, que fica no cardápio até domingo, é a redonda feita com o queijo serra do lopo, feito com leites de cabra e búfala com a casca lavada com cerveja. A pizza leva ainda molho de tomate e raspas de limão siciliano.
Confira as outras pizzas do festival no site da pizzaria: http://www.carlospizza.com.br/
Festival Espanhol
Até domingo rola o Festival Espanhol do hotel Hilton. Os restaurantes do hotel, Armazém Morumbi e Canvas e também o CaffèCino, cafeteria do espaço, receberão pratos, tapas, pintxos e bebidas espanholas.
No CaffèCino você poderá provar tapas e pintxos das 11h às 14h e das 17h às 20h, com valores de R$ 6 a R$ 10 a unidade, além de diferentes versões de sangrias.
Já no Armazém Morumbi, haverá o Show Cooking de Paella (uma dica: eu provei a paella do festival e está incrível).
O Canvas Ba terá um bar de Tapas & Jamón, servido todos os dias das 18h às 23h. No restaurante ao lado, o Canvas, opções a la carte ou de menu degustação no cardápio.
Eu provei vários pratos do festival e eles estão deliciosos. Além disso, o Hilton passou recentemente por uma reforma e vale visitar o novo hotel.
Confira os detalhes no Facebook do hotel: https://www.facebook.com/HiltonMorumbi/
:: Sábado, 20/05 ::
Cerveja sem fila
Neste sábado quem decidir ir na concorrida Comedoria Gonzales poderá ao menos tomar uma cerveja sem pegar fila.
É que o pessoal da Júpiter estará lá, do lado de fora do balcão, com várias opções de cervejas da marca.
Serão dois chopes, o Tânger (R$ 12) e o Imperial IPA (R$ 13) e quatro opções de cerveja, entre elas a Sour Framboesa (R$ 27).
Aí você só precisará pegar fila para comer a comida deles e convenhamos, vale a pena.
Saiba mais: https://www.facebook.com/events/1897826207140195/
Chef pela cura – Pão com Pão
Neste final de semana rola um evento muito legal no JK Iguatemi para os apaixonados por pão. É o Pão com Pão, evento promovido pelo projeto Chef pela Cura, da TUCCA, Associação para crianças e adolescentes com câncer.
O evento terá uma grande feira, com entrada livre, com grandes especialistas de pão apresentando e vendendo os seus produtos. Lá você vai encontrar produtos da Flávia Maculan, da TØAST, da Beth Bakery e da Iza Padaria Artesanal, por exemplo.
Além disso, rolarão aulas sobre o assunto com esses especialistas.
Confira a programação completa: https://www.facebook.com/events/205570163286098/
+ Como funciona a assinatura de pães da Beth Bakery +
Vegan Week Brasil
Até domingo rola também a 2° edição do Vegan Week Brasil, um evento que trará diversos bares e restaurantes servindo comida vegana por toda a cidade de São Paulo, além de uma programação com palestras, rodas de conversa e oficinas sobre o tema.
Entre as casas participantes estão o Bira Café Bar, o Castro Burger e a Piola Jardins, todos com descontos em seus pratos veganos
Saiba mais sobre o evento no site: http://www.veganweek.com.br/
:: Domingo, 21/05 ::
Congolinária: Descobrindo os sabores do Congo no Al Janiah
O Congolinária é um restaurante 100% vegano que serve a comida típica do Congo. E neste domingo eles estarão no Al Janiah servindo a sua comida por lá.
Eu nunca provei, mas já ouvi dizer que vale muito a pena.
Descubra: https://www.facebook.com/events/280875632351182/
Burger Fest
Até o dia 28 de maio acontece o Burger Fest, evento que traz receitas inéditas de hambúrgueres para diversos restaurantes de SP.
Esta décima edição conta com mais de 60 casas participantes, entre elas o Blue Sandwich Market, com dois burgers, o XX e o Meatpork, um burger de 150g de carne de fraldinha e carne de porco moída e prensada na hora acompanhado de um ovo frito, crispy de alho-poró e maionese verde (R$ 26,00).
Pra quem gosta de burger como eu, o evento é imperdível. Veja todas as casas participantes: http://burgerfest.com.br/
Fermentados: Bebidas e Conservas
O SESC entrou com tudo na Virada Cultural e está com uma programação muito boa em todas as suas unidades.
Um dos eventos que mais me chamou a atenção foi essa aula de Fermentados com a Marisa Ono, grande especialista em cozinha e cultua japonesa.
Na aula, que é gratuita e acontecerá no SESC Belenzinho, Marisa vai apresentar diversos fermentados à base de arroz, além de conservas de misso com vegetais e o tão badalado kombucha.
Para participar, basta retirar a senha 30 minutos antes no local.
Vá: https://www.sescsp.org.br/programacao/121695_FERMENTADOS+BEBIDAS+E+CONSERVAS
:: Segunda, 22/05 ::
Fantastic Four – Wine Class com produtores
A Enoteca Decanter recebe nesta segunda quatro grandes produtores de vinhos italianos para uma degustação e aula sobre o tema.
Estarão presentes Alberto, da vinícola Medici Ermete, Sérgio Zingarelli, da Rocca delle Macíe, Michele, da Umani Ronchi e Massimiliano, da famoso vinícola Ferrari.
A degustação custará R$ 210 por pessoa. Veja como reservar seu lugar: https://www.facebook.com/events/1781880145476082/
1° Workshop OFF de conhecimento básico em orgânicos
O OFF – Organic Food Festival realiza nesta segunda, na Unibes Cultural, um workshop para promover e ampliar o conhecimento e a disseminação dos orgânicos na gastronomia.
O workshop terá uma programação bem completa, com exibição de filmes, palestras, apresentação e degustação produtos de marcas orgânicas certificadas, como Korin, Bem Orgânico, Wewi, entre outros.
O workshop custa R$ 49,90. Garanta sua vaga https://foodpass.com.br/organic-food-fest-workshop-conhecimento-organicos
Distribuição de alimentos e amor
O frio está chegando e muita gente em situação de rua precisa de um pouco de acolhimento, comida e amor.
Por isso, o pessoal do Alimento Com Amor fará novamente uma distribuição de alimentos para pessoas nesta situação.
Serão distribuídas marmitas, sucos, pães, bolos, canjicas, arroz doce, achocolatados, água, cobertores e roupas doadas. A distribuição acontecerá à noite, na Praça Marechal Deodoro.
Participe: https://www.facebook.com/events/131061967444058/
:: Terça, 23/05 ::
Open Sésame: Dragon Boat Festival
O Sésame faz nesta terça um jantar em comemoração ao Dragon Boat Festival, evento que celebra o solstício de verão no Hemisfério Norte.
O cardápio do jantar está de dar água na boca e com preços ótimos.
Serão sete opções de aperitivos com preços entre R$ 7 e R$ 25, como o Tamale Chinês, feito de arroz moti recheado de porco com mostarda em conserva envolto em folha de bambu.
Haverá também duas opções do famoso macarrão Phó, além de Hainan Chicken, a R$ 25 e gelato de coco thai de sobremesa.
Parece ser uma delícia. Não deixe de ir: https://www.facebook.com/events/1701377953502015/
Degustação vinícola Pizzato
Quer saber mais sobre os vinhos brasileiros?
Então vá na degustação comparativa da vinícola Pizzato, que acontecerá nesta terça no Red Buteco de Vinhos.
Serão degustados quatro vinhos: Fausto Cabernet Sauvignon 2015, Fausto Tannat 2015, Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon 2013 e Pizzato Reserva Tannat 2011.
A degustação custa R$ 35 e é 100% reversível para a compra de produtos da Pizzato.
Veja como participar: https://www.facebook.com/events/443959619314806/
:: Quarta, 24/05 ::
Defumação e Curas
Tem aula no Eataly para quem quiser aprender mais sobre defumação!
A chef Paula Labaki ensinará diferentes técnicas de defumação e cura para diversos tipos de proteínas. Você vai aprender como defumar em casa o seu próprio salmão, frango e costelinha. É pra fumacear tudo!
A aula custa R$ 160. Inscreva-se pelo https://foodpass.com.br/eataly/eataly-brasil-defumac-o
Meus preferidos da semana:
1. Festival Espanhol do Hilton: eu já trabalhei neste hotel e fiquei muito feliz com a evolução da qualidade da comida, que está incrível. Sério, vale a pena provar os pratos e comidinhas deste festival.
2. Pão com Pão: eu ando meio fascinada por pão bom e não consigo mais comprar pão no mercado. Quero muito conhecer o trabalho da Flávia Maculan, mas nunca consegui ir até a Vila Madalena buscar. Bora pro JK amanhã comprar o pão dela.
3. Burger Fest: porque burger, né?
E você, qual o seu evento preferido da semana? Então programe-se e não deixe de aproveitar!
Quais eventos você colocou na sua agenda essa semana? Não esqueçam de usar a #magaliviajante para marcar algum evento indicado aqui que vocês foram!
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