Inverno chegou mas a animação não baixou. São Paulo está fervendo de coisas legais. Vem programar o seu final de semana com o Amuse Bouche de hoje!
+ Descubra a cidade de Antofagasta, no norte do Chile +
:: Quinta, 22/06 ::
Inauguração deck da Colorado no Cozinha com Z
A Colorado inaugura hoje um deck no Cozinha com Z, restaurante de comida brasileira na Vila Madalena, com a ideia de transformar o espaço em um gastrobar.
Todas as quintas, sextas e sábados, das 18h às 22h, haverá comidinhas de boteco de inspiração brasileira feitas pelo Cozinha com Z harmonizadas com as ótimas cervejas da Colorado.
Eu fui conhecer essa novidade ontem e gostei muito. O deck ficou lindo, as cervejas são ótimas e a comida é uma delícia.
Uma nova boa opção para as noites na Vila Madalena!
Saiba mais na página do Cozinha com Z: https://www.facebook.com/CozinhaComZ/
Lançamento Milky Way IPA
A Three Monkeys Beer lança hoje no EAP a Milky Way, uma New England IPA com adição de lactose e baunilha, ingredientes que trazem cremosidade, doçura e aroma para a cerveja.
É só aparecer: https://www.facebook.com/events/1510443292352382/
Jantar no Centro
Já imaginou jantar em um charmoso apartamento do centro de São Paulo com um pequeno grupo bacana, boa comida e ótimos vinhos?
Então vá no Jantar no Centro!
A cozinheira Dani Borges e as meninas do projeto Sommelier Itinerante recebem o grupo com um menu completo, com petisco, entrada, prato e sobremesa que pode ser harmonizado com vinhos.
O menu desta semana inclui Pernil de porco ao caramelo de coco queimado e Mini torta de mandioca e calda de leite de coco e capim limão, entre outros pratos.
O jantar custa R$ 135 e as bebidas são pagas à parte. Faça sua reserva: https://foodpass.com.br/jantar-no-centro-22
:: Sexta, 23/06 ::
Vila Madalena: Festa junina e degustação de cachaças artesanais
O Armazém da Cidade faz neste final de semana uma grande festa junina com comidinhas, música, brincadeiras e tudo o que a festa tem direito.
Mas o mais legal de tudo é que na sexta vai rolar uma degustação de cachaças artesanais com o Bruno Videira, do blog Cachaça do Bruno.
Eu tive o prazer de conhecer o Bruno esta semana e ele entende tudo sobre o assunto, além de ser super gente boa.
Vai ter muita cachaça boa que passam por diferentes tipos de madeira. Elas serão vendidas a preços especiais e você ainda tem a chance de aprender mais sobre o assunto com o Bruno. Demais!
Saiba mais sobre o evento aqui: https://www.facebook.com/events/693613757429962/
+ Onde tomar cachaça boa em São Paulo? +
Ceviche, pisco e cumbia
Nesta sexta rola uma noite muito animada no Sabor Latino. Será uma festa com ritmos e sabores latinos. Além de música boa comandada por Pancho Valdez, vai rolar muito Pisco Sour, Chilcano, ceviche, empanadas, causas e tamales.
O ingresso custa R$ 5. Participe: https://www.facebook.com/events/246274849188163/
Feira de Vinhos
O Empório Santa Maria promove nesta sexta a 4° edição de sua Feira de Vinhos.
Com 14 expositores, como a Guaspari, Barons de Rothschild e Olas del Sur, você pode degustar bons vinhos, conversar com os produtores e levar as suas garrafas para casa com até 30% de desconto.
Os ingressos custam R$ 80 que podem ser revertidos em compras. Garanta sua vaga pelo Foodpass: https://foodpass.com.br/emporio-santa-maria-feira-de-vinhos
:: Sábado, 24/06 ::
Arraiá do Hilton São Paulo Morumbi
O Hilton São Paulo Morumbi faz um grande arraiá no seu brunch neste sábado e domingo, com comidinhas típicas, atividades para as crianças e muita animação.
O chef Rodrigo Mezadri preparou pratos especiais da época para cada dia do brunch. No sábado, além dos tradicionais espetinhos de carne, pão de alho, milho cozido, pinhão, pipoca, vinho quente e quentão sem álcool, ele também preparará o arroz de São João, que leva milho verde, coco queimado, castanha de caju e amendoim, e também a galinhada à mineira.
Já no domingo, o cardápio inclui a canjiquinha mineira.
Além do brunch, o café da manhã do hotel ganhará uma estação de comida junina até 12 de julho. Demais, né?
O brunch junino custa R$ 78 por pessoa. Veja o menu completo aqui: http://hiltonmorumbi.com.br/images/Brunch-de-Sao-Joao-2017.pdf
Brunch Petí Panamericana
O restaurante Petí abriu uma nova unidade na cobertura da Escola Panamericana de Higienópolis e neste sábado faz o seu primeiro brunch!
Com pratos de R$ 12 a R$ 28, o chef Victor Dimitrow preparou um menu com Coquetel de camarão, pão de leite e batata frita; Waffle de queijo, porco desfiado e ovo estalado; Ostras, raiz forte e picles de cebola, entre outros.
Vá lá conhecer o novo espaço: https://www.facebook.com/events/694742244066169
Festa de Santo Antônio na Tasca da Esquina
Há alguns anos, eu fui na Festa de Santo Antônio na Tasca da Esquina. É um evento que acontece na calçada do restaurante, onde eles preparam sardinhas e chouriços grelhados no pão português. Foi inesquecível, certamente a melhor sardinha que comi na minha vida.
Este sábado vai ter de novo, a partir das 15h30. Só vai!
Eu não perco por nada: https://www.facebook.com/tascadaesquinasaopaulo/
:: Domingo, 25/06 ::
Café da manhã turco – Kahvalti
Neste domingo o Firin Salonu faz mais uma edição do seu café da manhã turco.
Por R$ 45, você come um café da manhã completo tipicamente turco. São mais de 10 itens, como o Böreği, folhado de batata com queijo defumado, o Pastırmalı Menemen, omelete com carne e presunto turco, pães turcos, chá, café e limonada.
Quem já foi diz que é um arraso. Veja como fazer a sua reserva: https://www.facebook.com/events/559485551106743/
Bayakú na Rua
Aparentemente a Peixaria Mitsugi é o next cool spot de São Paulo e se você quer conhecer os peixes e sashimis de lá, é só colar no Bayakú na Rua, evento que acontecerá na Liberdade e trará os sashimis da Mitsugi, drinks de Marcos Vianna, artistas, bijoux e muito mais.
É na rua e é de graça, mas eles estarão recolhendo roupas de frio para pessoas em situação de rua. Colabore: https://www.facebook.com/events/120142738584163
Domingo Colombiano
Se você está a fim de comida latina, tem que ir no Domingo Colombiano do BBQ Locombia.
A festinha colombiana vai rolar perto do Extra da Raposo Tavares e vai ter um monte de delícias da culinária colombiana, como Sancocho, arepas, choripán, empanadas, patacones e muito mais.
Mais infos sobre o evento, aqui: https://www.facebook.com/events/1347969608584631
:: Segunda, 26/06 ::
Lançamento Cornish Orchards Wassail Mulled Cider
Tem lançamento de sidra nesta segunda no EAP! É a Cornish Orchards Wassail Mulled Cider, uma sidra aromática e frutada, com um toque sutil de especiarias, perfeita para o inverno.
Esta sidra, que estará disponível no EAP em latas e nas torneiras da casa, é ótima para ser tomada quente, a 45°C, então tem que levar pra casa, né?
Confira esta novidade: https://www.facebook.com/events/472072376460630/
Cozinha dos Países – Peru, ceviche e frutas flambadas
O ótimo chef Henry Cáceres, que entende tudo de comida peruana, estará no Natural da Terra Rosa e Silva nesta segunda dando uma aula sobre a cozinha de seu país. Entre outros assuntos, ele vai mostrar como reconhecer um bom peixe e como aproveitar frutas que já estejam maduras.
A atividade é gratuita. Veja aqui como participar: https://www.facebook.com/events/1474381432621084/
Temporada de Tartufo Nero na Vinheria Percussi
Chegaram as trufas negras na Vinheria Percussi!
A iguaria, super nobre e rara, é ralada na hora em pratos especiais criados pela chef Silvia Percussi. Entre os pratos sugeridos, estão a Carne cruda all’Albese (R$ 27) e o Gnocchi al triplo burro (R$ 48).
A trufa é vendida por R$ 9 o grama.
A comida da Vinheria Percussi é muito boa e logo tem post aqui no blog sobre a casa.
Permita-se este luxo: http://www.percussi.com.br/
:: Terça, 27/06 ::
Wine Dinner Domaine Denis Dubourdieu
O Grand Hyatt São Paulo promove nesta terça um jantar harmonizado com os vinhos do Domaine Denis Dubourdieu, da França.
O jantar contará com a presença de Jean-Jacques, sucessor de Denis Dubourdieu na vinícola e terá um menu de três tempos. Entre os pratos, a Truta curada, lâmina de foie gras, anis estrelado, harmonizada com o vinho Le Rose de Floridene, Bordeaux Rose 2015 e os Lagostins defumados, tartar de beterraba orgânicas, consomé, tapioca e azeite de limão, servido com o Château Reynon Sauvignon Blanc 2015.
O jantar completo com os vinhos custa R$ 280 por pessoa. Faça sua reserva: https://www.facebook.com/events/1304655629654732/
Jantar Encontros Michelin
O Picchi conquistou sua primeira estrela Michelin este ano e para comemorar, fará um jantar com o chef George Koshoji, do Kosushi nesta terça feira.
O menu terá nove tempos e custará R$ 570.
Entre em contato com o restaurante para saber mais sobre o evento: https://www.facebook.com/restaurantepicchi/
Curso de vinhos: a região de Bordeaux
A Grand Cru Moema promove uma aula sobre os vinhos de Bordeaux nesta terça feira.
Durante o encontro, serão abordados temas como A história da região, os tipos de vinho e as cepas tradicionais da região e o corte tradicional bordalês, entre outros.
No final da aula, haverá uma degustação de quatro vinhos de Bordeaux, entre eles o Pomies Agassac – Haut-Médoc e o Relais Dufort Vivens – Margaux.
A aula custa R$ 269. Inscreva-se: https://www.facebook.com/events/1234823923295640/
:: Quarta, 28/06 ::
Vinho de Quarta
Quarta feira é um bom dia para tomar vinho, não é mesmo?
E o Vinho Seleto fará mais uma edição do Vinho de Quarta, desta vez na Casinha Cozinha, na Vila Nova Conceição.
O evento será um happy hour descontraído, com comidinhas da chef Thaty Adjiman e vinhos harmonizados pela sommelière Joana Neuding.
O menu trará, por exemplo, o Arroz de Cogumelos com limão siciliano harmonizado com o vinho Jacob’s Creek Shiraz/Cabernet Sauvignon.
O evento custa R$ 180. Reserve: https://www.facebook.com/events/842997615851724/
Comer, conversar e viajar | Paris pode esperar
O Cinema na Mesa propõe uma roda de conversa inspirada em um filme durante um jantar com vinho.
O filme escolhido desta vez é “Paris pode esperar”, com seus vinhos, comida e campos de lavanda.
A crítica de cinema Juliana Sabbag media o debate, enquanto a chef Rosany Sambra prepara um jantar temático com vinho francês.
A experiência custa R$ 180 e recomenda-se assistir o filme antes, já que ele não é exibido no dia: https://foodpass.com.br/cinema-na-mesa-http-casaplatano4-com-br-evento-cinema-na-mesa-2-2-2
+ Filmes sobre gastronomia que você tem que assistir +
Meus preferidos da semana:
1. Festa de Santo Antônio na Tasca da Esquina: esse eu vou de qualquer jeito e você também deveria ir. A sardinha é simplesmente divina!
2. Arraiá do Hilton: o brunch do Hilton já é ótimo, com comida de festa junina então? Ai minha dieta…
3. Deck da Colorado no Cozinha com Z: eu fui ontem conhecer e amei! Boa ideia para hoje à noite!
Esse Amuse Bouche tá bom, viu? Essa semana precisava de uns 20 dias pra eu fazer tudo que quero!
Quais eventos você colocou na sua agenda essa semana? Não esqueçam de usar a #magaliviajante para marcar algum evento indicado aqui que vocês foram!
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