Este final de semana só se fala em Black Friday. Todo mundo querendo fazer compras por preços mais baixos.
Mas se você não está muito aí para esse consumismo todo e quer mais é se divertir, cola aqui no Amuse Bouche porque a última semana de novembro (e a primeira de dezembro, já acabou o ano) tá cheia de coisas bacanas. Bora!

:: Sábado, 28/11 ::

Festival Loy Krathong no Obá

Créditos: Página do Facebook do evento

O Obá tá com tudo esta semana.
Até domingo, eles festejam a tradicional festa tailiandesa das boas vibrações, o Loy Krathong, com um festival com os 18 melhores pratos thai dos festivais que o restaurante já preparou no último ano.
Dá para provar pratos como Tom Khaa Gai, Pad Prik Gang Tua e Gluay Kaeg.

Não faz nem ideia do que essas palavras tailandesas signifiquem? Então passa lá no Obá pra descobrir: http://newsletter.obarestaurante.com.br/ver_mensagem.php?id=H|276|212663|143826952435672600

Way Day | Aniversário da Way em SP

Créditos: Página do Facebook do evento

Esse sábado a Way estará na Cervejoteca comemorando o seu aniversário com muita cerveja e pratos preparados com a bebida.
O chef Ricardo Rossi fará Sanduíche de Rosbife ao “Madeira” de Amburana; Porção de Bolinho de Bacon com Molho Sour me Not e Bolo de Chocolate de Avelã Porter com Crispies de Bacon Caramelizado. Cada um dos pratos contará com uma sugestão de harmonização com whey Way.

Quer saber mais? Veja aqui: https://www.facebook.com/events/144280175932025/

Festa de 1 ano – Aniversário da Ideal

Créditos: Página do Facebook do evento

E tem mais festinha de aniversário por aí. A Cervejaria Ideal está completando um ano e vai fazer uma festa com muito chope a preços promocionais. Vai ter Madalena, Dádiva, Bamberg, Suméria, tudo custando entre R$ 6 e R$ 19.
Ainda vai rolar música e um churrasquinho esperto.

Confira os horários: https://www.facebook.com/events/1037609782970175/

Expo Ceviche III

Créditos: Página do Facebook do evento

Os peruanos adoram fazer festa para apresentar a sua cultura e comida e fazem isso muito bem!
Pra quem gosta de ceviche, o evento é bem legal porque dá para provar o prato feito por restaurantes conhecidos e também por famílias ou pequenas casas da comunidade peruana que estão lá apresentando suas iguarias.
Amanhã vai fazer um dia quente, perfeito pra comer ceviche!

Vai ter Rinconcito Peruano, La Cevicheria, La Peruana, Huaco Restobar… e ainda dá pra provar outros pratos peruanos menos conhecidos por aqui, tipo Anticucho e Picarones. Vamos?

Todas as infos aqui: https://www.facebook.com/events/1513843668925622/

+ Aprenda a fazer ceviche em casa +

10° Edição da Feira de Vinhos Patricia Brentzel

Créditos: Página do Facebook do evento

A sommelière Patricia Brentzel promove neste sábado a 10° edição de sua famosa feira de vinhos. O evento é bem diferente de outras feiras de vinhos no mercado, pois é menor e conta com uma estrutura mais bacana.
Além dos expositores que estarão apresentando e vendendo seus vinhos, a feira também conta com jazz ao vivo e uma mesa de pães, frios e queijos para que os participantes possam passar um dia tranquilo e agradável apreciando a bebida.

A entrada custa R$ 100. Veja como comprar a sua: https://www.facebook.com/events/528567070651557/

+ Veja um vinho super refrescante para os dias de calor +

Jameson Irish Whiskey Apresenta: Jameson Backyard

Créditos: Página do Facebook do evento

O quintal mais animado de SP está de volta. E é o último final de semana (aaaaaaaa, que pena). E dessa vez, as atrações são muitas.
Além das comidinhas, drinques feitos com Jameson e o famoso pebolim humano, no sábado a festa Selvagem vai acontecer lá no quintal. No domingo, é a vez do Aldo, The Band animar o espaço.

Se você não foi, é a sua última chance. Se você foi, sabe que é bacana e vai querer voltar.

Baba aí na programação completa: https://www.facebook.com/events/541351976029950/

Churrascada 2° Edição

Créditos: Página do Facebook do evento

Você lembra daquele churrascão que rolou o ano passado com a entrada meio carinha, mas que você comia e bebia à vontade? Então, a Churrascada está de volta!
E dessa vez, com 20 cortes diferentes de carne e cerveja à vontade. Serão 20 chefs brasileiros e gringos preparando as melhores carnes por 10 horas non-stop.
É tanta carne que dá para “ficar” vegetariano o resto do ano todo.

Os ingressos custam R$ 300 por pessoa. Veja tudo o que vai rolar nesse desbunde carnívoro aqui: https://www.facebook.com/events/179774232359536/

+ Receita de Ribeye com batatas. Uma delícia! +

Beer Weekend | Edição Novembro

Créditos: Página do Facebook do evento

Mais um final de semana cervejeiro acontecerá na Brew Dog. E dessa vez os motivos para você participar são vários:
– Cervejas nacionais e importadas de todos os tipos: vai ter Burgman, Dogma, Tupiniquim, Seasons, Madalena, Weihenstephaner, To Øl e muito mais. Hopinator com melancia e limão siciliano.
– Comidas: As Lourdetes, Pita Kebab, Le Botteghe di Leonardo…
– Música: ::: Pomarolla Soul  e In Venus e Blear!

E eu nem contei tudo. Precisa de mais motivos? Olha aqui então: https://www.facebook.com/events/859669980818249/

+ Cervejas mineiras que você precisa conhecer + 

Brassagem Colaborativa ABL e Lumberjack

Créditos: Página do Facebook do evento

O final de semana está animado para os cervejeiros como sempre.
A Água Benta Lupulada e a Lumberjack vão produzir a última cerveja do ano, uma Christmas Ale e você pode participar da brassagem. Você vê os caras fazendo e quando estiver pronta, é só degustar.

Quando e onde? Aqui, ó: https://www.facebook.com/events/540600692781915/

Sabadaço!

Créditos: Página do Facebook do evento

Sábado tem Sabadaço no Capitão Barley. Sabe o que isso significa?
Mais um sábado de muito chope, comida e música boa.
O chope fica a cargo da casa, ok. A música, dos caras do The Hurricane Brothers, com música dos anos 50 e a comida é do Crazy Dude fazendo Calabresa Insana, Fraldinha Louca, Berinjela Doida e Fiquei Batata.

Tá curioso? Descobre o que esses nomes significam aqui: https://www.facebook.com/events/172016999816010/

Encontro de Cerveja Artesanal do Mercado Pop

Créditos: Página do Facebook do evento

Tô falando que os cervejeiros dominarão o mundo!
Quem passar pelo Mercado Pop no sábado poderá provar várias cervejas artesanais, entre elas a Cervejaria Votus, a Sampa Fest & Bier e a Guaru Bier (essa última eu gostei muito!).
E enquanto a maioria dos outros eventos cervejeiros é dedicado aos carnívoros, aqui a ideia é agradar os veganos que curtem a bebida, pois vai rolar comida e sorvete vegan.

Veja a programação completa: https://www.facebook.com/events/1685040191766319/

Vinho em Foco | Vinhos Argentinos + Tango

Créditos: Foodpass

Quer curtir um vinho como se estivesse na Argentina?
Essa é a proposta desta edição do Vinho em Foco. Serão degustados três rótulos argentinos, acompanhados de um show de tango com pocket aula, para você aprender todos os passos.

Se a grana tá curta pra ir até Buenos Aires, você pode pagar R$ 110 e participar desta experiência aqui mesmo.
Compre pelo https://foodpass.com.br/vinho-em-foco-tango-28-11.html

Cakepops | Pirulitos Divertidos no Eataly

Créditos: Foodpass

Também tem diversão garantida para os pequenos neste final de semana. O Eataly vai dar uma aula exclusiva para crianças, em que elas aprenderão a preparar os Cakepops, aqueles pirulitos de bolo. As crianças poderão bolear, cobrir e decorar seus próprios pirulitos feitos de bolo nesta oficina dada pelo especialista em bolos artesanais, Fernando Oliveira.

Se seus filhos aprenderem, eles já podem presentear os amiguinhos neste Natal.
Custa R$ 60 e você pode garantir a vaga do seu filhote lá no https://foodpass.com.br/eataly/oficinas-infantis/cakepops-pirulitos-divertidos-28-11.html

+ Vale a pena ir no Eataly +

1° Festival Gastronômico da Rua do Alecrim

Créditos: Site Rua do Alecrim

Este sábado é a sua última chance de participar do ótimo festival gastronômico do Rua do Alecrim.
Para fechar a programação com chave de ouro, às 11h rola uma degustação guiada com o sommelier de azeites Paulo Freitas sobre Os segredos do azeite grego.
Das 12h às 17h, tem uma Degustação aberta de pastas de azeitonas e azeites gregos + azeites e produtos trufados da Tartuferia San Paolo e às 17h, Carlos Claro, da Tartuferia San Paolo, fala sobre Tartufo Bianco & Nero e você ainda poderá degustar alguns azeites trufados italianos.

É tudo gratuito e para a degustação aberta, é só aparecer. Mas para a programação das 11h e das 17h, é necessário reservar sua vaga pelo email festival@ruadoalecrim.com.br.

Tá incrível!

Choripan!

Créditos: Página do Facebook do evento

Os eventos da Beth Bakery estão de volta! Neste sábado, ela vai preparar o clássico choripán na calçada mais agradável da Aclimação.
Mas também tem um belo de um sanduba vegetariano e os pães dela que podem ser comidos puros de tão bom.
Ah! Vai rolar uma sobremesa também, que eu acho que será Cheesecake. Delish delish!

Veja onde fica a Beth: https://www.facebook.com/events/555238574625803/

+ Veja como funciona a assinatura de pães da Beth Bakery +

Cozinha Andaluz

Créditos: Migraflix

Quer aprender a preparar pratos clássicos da Andaluzia? Esse sábado tem aula sobre o tema no Migraflix.
O palestrante da vez será César García, de Málaga, psicólogo de formação e cozinheiro de coração. Ele fará uma tradicional “tapa” espanhola e também uma das sobremesas mais tradicionais da Semana Santa local (será surpresa!).

A aula custa R$ 90 e pode ser comprada pelo http://www.migraflix.com.br/courses/562c1afee4b02ef7775f54f9

Quitutes Sírios

Créditos: Migraflix

Sábado rola mais uma aula sobre comida síria lá no Migraflix. Desta vez, a síria Muna Darweesh vai ensinar os participantes a prepararem  Warak enab (nome oficial do famoso charuto de folha de uva) e o Mahshi Malfouf, o charuto de repolho. Você também poderá provar o famoso suco de rosas, chamado Sharab Ward.

A aula custa R$ 90 e você pode reservar pelo http://www.migraflix.com.br/

Embutidos Artesanais no Friccó

Créditos: Instagram do Friccó

Sabe toda a polêmica do bacon e dos embutidos? Ela só funciona para industrializados. Então se você não quiser parar de comer linguiças, cotechinos e salsichas, é só participar da aula que o Friccó promoverá neste sábado.
O chef Sauro Scarabotta ensinará como fazer esses produtos, desde a escolha das carnes, seu corte, como temperar e ensacar. Pronto, seus problemas acabaram!

A experiência custa R$ 250 por pessoa. Compre no site do Friccó: http://www.fricco.com.br/cursos-e-eventos/agenda/

:: Domingo, 29/11 ::

Cevadaria Burger & Beer

Créditos: Página do Facebook do evento

A Urbana vai fazer um evento diferente neste domingo. Eles invadirão a Cevadaria, para tocar o terror, a chapa e as chopeiras do lugar.
Vai ter cerveja, chope Gordelícia e Refrescadô de Safadeza (ui!) e Urbana Burger de Bacon e Urbana Burger Indiano (wtf?).
E ainda vai rolar 15% de desconto nas garrafas da Urbana.

É só chegar, amigues: https://www.facebook.com/events/1493255414310397/

4 anos de Brado Restaurante

Créditos: Página do Facebook do evento

O Brado está completando quatro anos e será muito generoso em sua festa de comemoração.
O chef Pedro Vita estará no foodtruck “Brado de Rua” servindo churrasco e batatas bravas de cortesia. Isso mesmo que você ouviu, cortesia. Não é bruxaria, é cortesia!
E ainda vai ter show de jazz e você só tem que pagar as bebidas que consumir. Bom, né?

Confirme sua presença aqui: https://www.facebook.com/events/468871459973977/

Calçada no Don Segunda Edição

Créditos: Página do Facebook do evento

Comemorando que todo dia 29 é dia de comer gnocchi, o Don Carlini Pasta estará na calçada com o Calçada Food Truck preparando um monte de gnocchi. Vai ter gnocchi de espinafre, de mandioquinha, de batata doce, e se você não estiver a fim de gnocchi vai pra outro lugar também tem burger e panino.

É lá na Aclimação, dá uma olhada no evento: https://www.facebook.com/events/330483687075473/

3° Encontrinho Vegano Zona Leste

Créditos: Página do Facebook do evento

Óia mais um evento para os veganos que gostam de cerveja.
O Armazém 77 vai ser a casa deste encontro vegano, que reunirá comida sem nada animal, de produtores como o Comer & Amar, Coxinha Hare Vegana De Jaca e Lola & Loli; cerveja artesanal; feirinha de vinil e até o lançamento do livro VegetariRango.

Pessoal da ZL, essa é pra vocês: https://www.facebook.com/events/1641385359419780/

Chanson et Repas

Créditos: Página do Facebook do evento

Quer curtir um matinê francesa tranquilinha no domingo? Então é só ir no Le Repas. Os chefs Fernanda Barros e Thiago Cerqueira Lima prepararão um menu especial para este evento, que terá muita chanson française com as bandas Les Serges e Suites, taças de vinhos promocionais e drinques exclusivos.
No menu, steak tartare com batatas rústicas (R$ 20), espetinhos de polvo com mini batatas e aïoli de pimentão (R$ 20) e hambúrguer Le Repas (com queijo gruyère e picles caseiro, R$ 20).

É uma ótima forma de curtir a tarde de domingo à la française.
Todas as infos aqui: https://www.facebook.com/events/397948217070400/

Buur na Grama

Créditos: Página do Facebook do evento

Já imaginou fazer um piquenique no Instituto Butantan? Este domingo dá!
O projeto BUUR, com patrocínio da Danúbio, estará lá no Butantan com uma programação bacana de comida, bebida, shows, oficinas e contação de histórias. Um passeio muito legal para fazer com crianças.
Você pode comprar seu kit de comida antecipadamente, por R$ 65, e terá 6 Pratos diversos (4 salgados e 2 doces), 1 Taça de vinho, 1 copo de suco, 2 frutas e água à vontade.
Mas lá também vai dar pra comprar comida avulsa, do Aya Cuisine, BeZa Doces e vinhos dos Los Mendozitos.

Veja todos os detalhes e a programação completa: https://www.facebook.com/events/999764146733977/

Aniversário do Beluga Café no Conceição Discos

Créditos: Gabriel Cabral / Folhapress

Essa semana rolaram várias colaborações entre o Beluga Café e o Conceição Discos para comemorar o aniversário do primeiro.
E no domingo, os caras do Beluga estarão na casa de Talitha Barros preparando seus maravilhosos cafés. Já a Talitha, vai fazer Vaca Atolada, que promete estar atoladinha dos deuses.

Comer bem e tomar bom café no domingo. Tá bom ou quer mais açúcar?
Dá uma olhada no Facebook do Conceição: https://www.facebook.com/conceicaodiscos/?fref=ts

+ O Conceição Discos é bom? +

:: Segunda, 30/11 ::

A Síria Sobre a Mesa

Créditos: Migraflix

O Talal estará novamente no Migraflix esta semana ensinando dois pratos da culinária síria que são best sellers no Brasil: o hommus e o falafel.
É a sua chance de aprender a fazer essas delícias com um sírio, que conhece a comida verdadeira do país.
(Só um parênteses: eu tive a oportunidade de provar a comida do cara no último final de semana e é boa pra caramba. Vale a pena!)

A aula custa R$ 90. Garanta sua presença aqui: http://www.migraflix.com.br/

:: Terça, 01/12 ::

Harmonização Glenfiddich e Chocolates Cacao Sampaka

Créditos: Foodpass

Não tomo muito Single Malt e nem sei muito sobre a bebida, mas me pareceu bem interessante harmonizá-la com chocolate.
Neste evento, que custa R$ 150 por pessoa, os participantes harmonizarão três expressões do Single Malt Escocês Glenfiddich (12, 15 e 18 anos), com dois bombons da Cacao Sampaka, um para cada single malt.

E os participantes ainda ganham descontos para comprar produtos Glenfiddich e Cacao Sampaka. Interessante, né?

Garanta a sua vaga no https://foodpass.com.br/glenfiddich-e-chocolates-cacao-sampaka-01-12.html

Comptoir du Chef – ICI Brasserie

Créditos: Foodpass

No ICI Brasserie dos Jardins, você pode participar deste evento em que prova seis pratos da casa inspirados na cozinha francesa harmonizados com cervejas especiais selecionadas pela Carolina Oda.
E tudo isso acontece no balcão, ali de frente pra cozinha. É uma super oportunidade de comer bem, beber bem, e discutir com os chefs e a sommelier sobre o que está sendo servido.

Os ingressos custam R$ 187 e podem ser comprados no https://foodpass.com.br/

Gingerbread House no Eataly

Créditos: Foodpass

Não, essa aula não é para crianças.
Pra quem quer inovar e fazer uma coisa ~fofinha~para o Natal, o Eataly dará uma aula ensinando a preparar uma Gingerbread House, isso mesmo, uma casa de biscoito de gengibre, com várias decorações diferentes.
Para o negócio parecer um pouco mais adulto, a Gingerbread house será harmonizada com o vinho Moscato Salento Estella –Feudi di San Marzano.

Custa R$ 150 para aprender a fazer a casinha. Só no https://foodpass.com.br/eataly/cursos-de-cozinha/gingerbread-house-26-11.html

Inauguração Tan Tan Noodle Bar

Créditos: Página do Facebook do restaurante

Finalmente SP ganha um bom lugar (assim esperamos) para comer noodles. É o Tan Tan, que inaugura em Pinheiros nesta terça.
O chef Thiago Bañares, de família chinesa, é que vai tocar a casa e promete cinco opções de lámen, produzidos exclusivamente para o Tan Tan, além de umas entradinhas e boa carta de drinques.

É a chance de comer lámen bom fora da Liberdade. Oremos (para que seja bom!).

No Face dos caras tem todas as infos e umas fotos bem apetitosas: https://www.facebook.com/tantannoodlebar/?fref=ts

Jantar dos Refugiados – Toda Terça na Fatiado Discos

Créditos: Página do Facebook do evento

O Fatiado Discos dez uma parceria com a Ocupação Leila Khaled e todas as terças feiras abre as suas portas para que refugiados sírios e palestinos cozinhem no espaço, com o objetivo de promover a integração social desses povos com os brasileiros, além de possibilitar o ingresso deles no mercado de trabalho.
Nesta terça, vai rolar Trio com Pão Sírio, com Tabule, Hommus e Babaganoush, por R$ 15, Saj de Zattar e de queijo, por R$ 10; Kibe frito, por R$ 4, Esfiha de queijo e de carne, por R$ 4 e Sanduíche de Falafel, por R$ 15.

Você pode comer comida boa, em um lugar legal, e ainda conhecer gente nova.

Saiba mais do projeto: https://www.facebook.com/events/631654080305872/

Peru: uma gastronomia marcante

Créditos: Migraflix

Você gosta de comida peruana? Mas já comeu e aprendeu a fazer com um peruano de verdade?
Então este domingo você terá essa oportunidade, em uma aula do Migraflix. O peruano Victor Lopez, que está no Brasil há um ano e meio, vai bater um papo com os participantes sobre a rica gastronomia do país, a partir de dois pratos: o Ceviche e os Saltados.

A aula custa R$ 90 e pode ser comprada pelo http://www.migraflix.com.br/

:: Quarta, 02/12 ::

L´Italia Con Gusto – Típico Menu de Natal Italiano

Créditos: Foodpass

Para fazer uma ceia de Natal diferente este ano, o Eataly vai promover uma aula para ensinar a preparar um típico menu natalino italiano.
O menu será composto de petiscos, como o Girandole di salmone e Corona di gamberi; prato principal: Risotto com alho-poró, erva doce e vieiras e de sobremesa, o Pandoro com crema de ricotta.
O menu será todo harmonizado com vinhos da Grand Cru.

E Sempre Teremos Champagne

Créditos: Site ABS-SP

Para comemorar o fim de 2015 e desejar que 2016 seja um ano mais fácil para todos, a ABS-SP terá uma degustação especial de champagnes nesta quarta.
Serão degustados Champagne Barnaut Blanc de Noirs Brut Grand Cru, Billecart-Salmon Brut Réserve, Champagne Cattier Brut Ícone, Champagne Jacquesson Cuvée nº738 Extra Brut e Pierre Gimonnet & Fils Champagne Cuis 1er Cru Brut NS.

A degustação de lousho custa R$ 200. Faça sua reserva por aqui: https://www.abs-sp.com.br/degustacoes-e-eventos/e234/e-sempre-teremos-champagne

Arepas Colombianas

Créditos: Migraflix

O colombiano Roberto Cardenas chegou ao Brasil no final de 2014, depois de uma jornada de 45 dias a pé de viagem, de seu país de origem até aqui.
Além de contar essa e outras histórias, ele estará essa semana dando uma aula sobre Arepas e Patacones, dois pratos típicos colombianos, no Migraflix.

A aula custa R$ 90 e pode ser comprada no http://www.migraflix.com.br/courses/5649d48062bc411100e20ee0

Preferidos da semana da Magali:

1. 4 anos do Brado. Churrasco e batatas bravas de graça. Preciso dizer mais o que?
2. Harmonização Glenfiddich: adoro essas harmonizações inusitadas. Uma vez fiz uma de vinho do Porto com chocolates que foi maravilhosa!
3. Jameson Backyard: Não fui ainda, acredita? É a minha última chance…

 Tá bom ou quer mais?

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